
Gaileņu un kotletes zupa
Zupai ar kotletēm no galvenajām sastāvdaļām nepieciešama malta gaļa, gailenes, zaļie zirnīši un kausētais siers. Zirņi un burkāni zupai piešķirs košu izskatu, no maltas gaļas gatavosim sātīgas kotletes, gailenes ir atbildīgas par aromātu, bet biezpiens palīdzēs sasniegt zīdainu konsistenci.