Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Biezenī zirņu zupa ar kartupeļiem

Biezenī zirņu zupa ar kartupeļiem

0
663
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 76,5 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 95 minūtes
Olbaltumvielas * 4,2 gr.
Tauki * 2,7 gr.
Ogļhidrāti* 9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Biezenī zirņu zupa ar kartupeļiem
Saturs

Ar lielu prieku vēlos dalīties ar neparasti gardu recepti zirņu biezeni zupai ar kartupeļiem. Zupa ir viegla un maiga, garšīga un aromātiska. Lielisks variants sātīgām ģimenes vakariņām. Pavārs un neviens nepaliks vienaldzīgs!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Labi izskalojiet zirņus, pēc tam pārklājiet ar ūdeni un atstājiet kādu laiku iemērc. Pēc tam notecina caur sietu vai caurduri. Zirņus var izmantot sadalītus vai veselus.
solis 2 no 6
Noskalojiet vistas gaļu, pēc tam ielieciet katliņā, pārklājiet ar aukstu ūdeni, uzlieciet uz vidējas uguns un uzvāra, tad samaziniet uguni, noņemiet ar putas karoti izveidojušās putas un vāriet zem vāka 30 minūtes. Pēc tam izņemiet gaļu un izklājiet sagatavotos zirņus.
solis 3 no 6
Kartupeļus rūpīgi nomazgā un nomizo, izmantojot dārzeņu mizotāju, sagriež kubiņos un nosūta uz pannu. Pagatavojiet 40-45 minūtes.
solis 4 no 6
Rūpīgi izskalojiet pētersīļus un nosusiniet, nokratot lieko mitrumu.
solis 5 no 6
Garšojiet zupu ar sāli un noņemiet no karstuma. Viegli pārnes uz blendera glāzi, pievieno pētersīļus. Izmantojot blenderi, zirņu zupu iegūst līdz gludai, gludai konsistencei. Atdaliet gaļu no kauliem.
solis 6 no 6
Ieliet traukos ar kartupeļiem vārītu ēstgribušo biezeņa zirņu zupu, virsū uzliek vārītu vistu un pārkaisa ar kraukšķīgiem grauzdiņiem. Pasniedziet garšīgu pirmo ēdienu pie pusdienu galda. Krutonus var izmantot veikalā vai pagatavot pats.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *