mājas
➠ Zupas
➠ Pirmā maltīte
➠ Zirņu zupa ar kūpinātu vistas kāju

Zirņu zupa ar kūpinātu vistas kāju

467

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 46,2 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 115 minūtes

Olbaltumvielas * 2,8 gr.

Tauki * 1,3 gr.

Ogļhidrāti* 4,7 gr.

Saturs

Ja jums patīk vienkārši mājās gatavoti ēdieni, es iesaku pagatavot interesantu garšu zirņu zupu ar kūpinātu vistas kāju. Pusdienām vai vakariņām var pagatavot ēstgribu rosinošu zupu, un, lūdzu, ieprieciniet savas mājas ar sātīgu un sildošu ēdienu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Sadalītos zirņus vairākas reizes noskalojiet zem ūdens. Ja vēlaties, zirņus varat iemērc cepamā soda šķīdumā. Tas ļaus to pagatavot ātrāk. Nomazgājiet kartupeļus un mizojiet tos ar dārzeņu mizotāju. Nomizotus kartupeļus sagriež kubiņos. Kūpinātas vistas kājas sagriež kubiņos.

Sagatavojiet tomātus, papriku un ziedkāpostu. Nomazgājiet un nosusiniet tomātus, sagriež kubiņos.

Papriku sagriež kubiņos. Smalki sagrieziet ziedkāpostu. Es izmantoju saldētus dārzeņus.

Ievietojiet sagatavotās sastāvdaļas dziļā katlā ar biezu dibenu. Ielejiet aukstu ūdeni, sāli un piparus. Uzliek mērenu uguni un uzvāra. Tad samaziniet siltumu un vāriet, pārklājot, apmēram 1-1,5 stundas.