Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Vistas zirņu zupa bez zirņu mērcēšanas

Vistas zirņu zupa bez zirņu mērcēšanas

0
813
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 39,4 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 110 minūtes
Olbaltumvielas * 3,3 gr.
Tauki * 2,4 gr.
Ogļhidrāti* 7,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Vistas zirņu zupa bez zirņu mērcēšanas
Saturs

Vienkāršu un sātīgu ēdienu cienītājiem es ļoti iesaku izmantot brīnišķīgo recepti un pagatavot zirņu zupu ar vistu, nemērcējot zirņus. Pirmais ēdiens izrādās bagāts un ēstgribu, lieliski piemērots gardām ģimenes vakariņām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Labi nomazgājiet vistas ciskas. Liek katliņā. Ielejiet ūdeni un sāli. Uzliek uguni un uzvāra. Noņemiet iegūtās putas ar karoti ar šķēlumiem, samaziniet siltumu un vāra uz lēnas uguns, pārklātu 30 minūtes. Sīpolus nomizo un sagriež kubiņos. Pievienojiet katliņam.
solis 2 no 8
Gatavošanas laiks var aizņemt mazāk vai ilgāk atkarībā no augšstilbu svaiguma un lieluma. Kad gaļa ir atdalīta no kauliem, varat pāriet uz nākamo posmu.
solis 3 no 8
Vairākas reizes rūpīgi izskalojiet zirņus zem tekoša ūdens.
solis 4 no 8
Tad ielej karstajā buljonā.
solis 5 no 8
Nomazgājiet un mizojiet burkānus, izmantojot dārzeņu mizotāju. Tad sarīvē uz rupjās rīves.
solis 6 no 8
Ielieciet buljonā sasmalcinātus burkānus. Uzvāra. Garšojiet ar sāli un pipariem.
solis 7 no 8
Samaziniet siltumu un vāriet 40 minūtes. Rūpīgi izskalojiet zaļumus, nokratiet lieko mitrumu un sasmalciniet. Pievienojiet zupai un pēc tam izslēdziet uguni. Atstāj ievilkties 30 minūtes.
solis 8 no 8
Porcijās ielejiet zirņu vistas zupu, kas vārīta bez zirņu mērcēšanas, un pasniedziet pie pusdienu galda.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *