Grieķu salāti ar fetaksu un grauzdiņiem

0
584
Virtuve Grieķu
Kaloriju saturs 105 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 4,1 gr.
Tauki * 9,2 g
Ogļhidrāti* 7,8 g
Grieķu salāti ar fetaksu un grauzdiņiem

Krētas salā tiek gatavoti īsti grieķu salāti ar grauzdiņiem. Šie salāti ir tik apmierinoši, ka varēja pabarot zemniekus pēc garas darba dienas. Mūsdienās tas ir sagatavots ne tik daudz, lai gorge, bet vienkāršu gastronomisku prieku.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Pārgrieziet miežu maizīti uz pusēm un pēc tam ar apmēram centimetru biezām paplāksnēm. Žāvējiet grauzdiņus cepeškrāsnī 50 grādu temperatūrā.
solis 2 no 5
Vāra kartupeļus un olu, nomizo un sagriež šķēlītēs.
solis 3 no 5
Nomazgājiet tomātus, noņemiet kātiņa piestiprināšanas punktu un sagrieziet šķēlēs.
solis 4 no 5
Sagrieziet gurķi un papriku lielos gabaliņos. Sīpolus sagriež plānos gredzenos. Fetaksu sagriež kubiņos.
solis 5 no 5
Uz šķīvja liek tomātus, gurķus, bulgāru piparus, sīpolus, fetaksu un olīvas, pēc garšas un ar olīveļļu, samaisa. Izklājiet grauzdiņus virs salātiem un pasniedziet.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *