Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ grieķu salāti
  3. ➠ Klasiski grieķu salāti
  4. ➠ Grieķu salāti ar sinepju mērci

Grieķu salāti ar sinepju mērci

0
1194
Virtuve Grieķu
Kaloriju saturs 96,8 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 3,6 gr.
Tauki * 4,8 gr.
Ogļhidrāti* 14 gr.
* uz 100 gr. produkts
Grieķu salāti ar sinepju mērci
Saturs

Jūs varat garšot dārzeņu salātus ar fetu ar dažādām mērcēm. Tieši viņš piešķir aukstās uzkodas galveno garšu. Mājas sinepēm un sojas mērcei, kas aptver sastāvdaļas, ir satriecošs pikants aromāts un pikanta saldskāba garša. Salāti ar sinepju mērci lieliski papildinās gaļas un zivju pamatēdienus.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Izmantojiet dārzeņus, kas ir blīvi, lai tie izlaistu daudz sulas. Nomazgājiet tos, mizojiet sīpolus un ķiplokus. No pipariem izņem sēklas un kātiņu, sagriež kubiņos un liek šķīvī. Jūs varat ņemt divu dažādu krāsu papriku - tādējādi ēdiens būs krāsaināks un gaišāks.
solis 2 no 7
Gurķus sagrieziet gareniski 4 daļās un sasmalciniet gabalos, ja miza ir pārāk cieta, nogrieziet to.
solis 3 no 7
Tomātus sagriež lielos kubiņos, izgriežot vietu, kur ir piestiprināts kātiņš.
solis 4 no 7
Sīpolu sagriež pusgredzenos. Ja tai ir ļoti spēcīgs aromāts, ielejiet to atsevišķi 5 minūtes ar 1 tējk auksta ūdens. etiķis.
solis 5 no 7
Izņemiet olīvas no sālījuma un pārnesiet tās uz šķīvja ar salātiem. Samaisiet sastāvdaļas.
solis 6 no 7
Ielieciet cukuru nelielā dziļā traukā. Sagrieziet ķiploka daiviņu vairākos gabalos un pievienojiet tai cukuru. Pievienojiet sinepes un etiķi. Izspiediet sulu no citrona gabala caur sietu, lai sēklas neiekļūtu. Izmantojiet iegremdējamo blenderi, lai apvienotu mērces sastāvdaļas. Pievienojiet sojas mērci, nepārtraukti maisot. Daļās pievienojiet eļļu un katru reizi samaisiet. Noslaucīt mērci līdz biezai un gludai.
solis 7 no 7
Pārlejiet mērci virs salātiem un labi samaisiet. Novietojiet to uz bļodiņām un pārklājiet ar rupji sasmalcinātu fetas sieru. Apkaisiet salātus ar itāļu garšaugiem un pasniedziet.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *