Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ grieķu salāti
  3. ➠ Klasiski grieķu salāti
  4. ➠ Grieķu vistas salāti

Grieķu vistas salāti

0
1187
Virtuve Grieķu
Kaloriju saturs 88,1 kcal
Porcijas 5 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 5,9 gr.
Tauki * 6,7 g
Ogļhidrāti* 6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Grieķu vistas salāti
Saturs

Šī salātu versija nav tradicionāla, taču tā iegūst arvien lielāku popularitāti vieglu un sātīgu ēdienu cienītāju vidū. Atklājiet maigo vistas filejas un sulīgo svaigu dārzeņu, kas pārklāti ar olīveļļas mērci, patīkamo kombināciju.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Nomazgājiet vistas fileju un noņemiet ādu. Ievietojiet gaļu katliņā ar verdošu ūdeni, ielieciet lauru un piparu graudus, sāli. Vāra uz lēnas uguns 20 minūtes, līdz tā ir mīksta. Atstājiet gaļu buljonā atdzist 5 minūtes, pēc tam noņemiet to uz šķīvja un pilnībā atdzesējiet. Gaļu sagriež lielās šķēlēs.
solis 2 no 9
Kamēr gaļa atdziest, pagatavojiet pārējos salātus. Izņemiet olīvas no sālījuma un sagrieziet uz pusēm.
solis 3 no 9
Nomazgājiet gurķus, nogrieziet stingro ādu un sasmalciniet ar vidēju kubu.
solis 4 no 9
Fetas sieru sagriež kubiņos.
solis 5 no 9
Nomazgājiet tomātus, izgrieziet stiprinājuma punktu pie kātiņa un sagrieziet šķēlēs.
solis 6 no 9
Sīpolu nomizo, sagriež kubiņos.
solis 7 no 9
Noskalojiet salātus zem auksta ūdens un ielieciet caurdurī, lai nedaudz izžūtu. Izmantojiet rokas, lai lapas saplēstu lielos gabalos.
solis 8 no 9
Mazā, dziļā bļodā sakuļ sviestu, citrona sulu, sinepes un garšvielas.
solis 9 no 9
Apvienojiet dārzeņus un vistu salātu bļodā, pievienojiet mērci, uzlieciet virsū fetu un ievietojiet ledusskapī 1 stundu. Pasniedziet labi atdzesētu tieši no ledusskapja. Ja vēlaties, izrotājiet ar citrona šķēlītēm vai olīvām.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *