Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ grieķu salāti
  3. ➠ Klasiski grieķu salāti
  4. ➠ Grieķu salāti ar tofu

Grieķu salāti ar tofu

0
841
Virtuve Grieķu
Kaloriju saturs 42,8 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 15 minūtes.
Olbaltumvielas * 2 gr.
Tauki * 3,4 gr.
Ogļhidrāti* 3,7 gr.
* uz 100 gr. produkts
Grieķu salāti ar tofu
Saturs

Mēs piedāvājam recepti grieķu salātiem, kas pilnībā atbilst vegānisma idejai. Mēs klasisko fetas sieru aizstājam ar tofu, un gala rezultāts nemaz nezaudē. Dārzeņu spilgtā garša un pikanta mērce radīja noskaņojumu neitrālam sieram. Svaigi malti rozā pipari piešķir efektu un papildu garšu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Rūpīgi izskalojiet un nosusiniet salātu zaļumu maisījumu. Sagrieziet gabaliņos ar nazi vai vienkārši saplēšiet to ar rokām. Mēs sagatavotos zaļumus uzreiz liekam uz porciju šķīvjiem vai salātu bļodā, atkarībā no plānotās porcijas.
solis 2 no 8
Sīpolus nomizo, noskalo un nosusina. Sagriež plānos caurspīdīgos puslokos.
solis 3 no 8
Mēs mazgājam un žāvējam ķiršu tomātus. Katru tomātu sagriež divās daļās.
solis 4 no 8
Mēs mazgājam gurķus, nosusinām, nogriežam padomus, lai salātos nerastos rūgtums. Gurķus sagriež lielos kubiņos.
solis 5 no 8
Nomazgājiet papriku, nosusiniet, noņemiet kātiņu un izņemiet sēklas. Nomizotos piparus sagriež gurķa lieluma gabaliņos.
solis 6 no 8
Lai pagatavotu mērci nelielā bļodā, pēc garšas sajauc auksti spiestu olīveļļu, citrona sulu, sāli un melnos piparus. Visu sakrata ar dakšiņu.
solis 7 no 8
Sagrieziet tofu sieru lielos kubiņos vai mazās šķēlītēs.
solis 8 no 8
Uz klātajiem salātu zaļumiem mēs izklājam ķiršu tomātu pusītes, gurķu kubiņus, olīvas vai olīvas, sīpolus, izjaucot plānos pusgredzenos. Ievietojiet paprikas gabaliņus un tofu kubiņus. Gatavo mērci pārlej salātiem, cenšoties to vienmērīgi sadalīt pa visu virsmu. Salātiem virsū ielej nelielu daudzumu svaigi maltu rozā piparu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *