
Grieķu salāti bez olīveļļas
Olīveļļa ne vienmēr ir pie rokas, un dažiem cilvēkiem tā vienkārši nepatīk. Grieķu salātus var pagatavot bez tā. Lai to izdarītu, ņem parasto augu eļļu un sajauc to ar citronu sulu. Rezultāts ir vienkārši pārsteidzošs!
Klasiskos grieķu salātus veido gurķi, tomāti, siers un olīvas. Apģērbts ar olīveļļu vai jogurtu. Bet, ja jūs mazliet uzbursit, ēdiena garšu var dekorēt tā, ka nebūs iespējams no tā atrauties. To pašu grieķu sieru (fetu) var viegli aizstāt ar parasto fetas sieru, suluguni vai pat Adyghe sieru. Papildus sālim tam pievieno cukuru, oregano un pat ķiplokus.
Produkts 100 g | Kcal | Olbaltumvielas | Tauki | Ogļhidrāti |
---|---|---|---|---|
Bryndza siers | 260 | 17.9 | 20.1 | 0 |
Olīvju eļļa | 898 | 0 | 99.8 | 0 |
Balzāmetiķis | 88 | 0.5 | 0 | 17 |
Sīpoli | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
paprikas | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
Gurķi | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
sarkanais sīpols | 42 | 1.4 | 0 | 9.1 |
Zaļie | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |