Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sēņu māja ar gailenēm

Sēņu māja ar gailenēm

0
679
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 49,1 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 1,8 gr.
Tauki * 3 gr.
Ogļhidrāti* 5,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Sēņu māja ar gailenēm
Saturs

Īsta saimniece zina, kā nopelnīt komplimentus un priecāties par viesu ģimeņu atsauksmēm. Tas ir pietiekami, lai pagatavotu sēņu hodgepodge ar gailenēm - un sulīgs un aromātisks ēdiens noteikti iepriecinās jūsu mīļos. Un pats svarīgākais ir tas, ka ēdiena gatavošana ir ātra un vienkārša. Tā nav recepte, bet sapnis!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Burkānus nomazgā, nomizo, sarīvē uz rupjās rīves. Noskalojiet gailenes, sakārtojiet, notīriet no netīrumiem, ja nepieciešams, sagrieziet mazos gabaliņos. Gailenes vāriet sālsūdenī, kad tās gatavas. Cepiet burkānus un gailenes augu eļļā līdz zeltaini brūnai (apmēram 10 minūtes).
solis 2 no 4
Tad sēnēm un burkāniem pievieno tomātu pastu, sāli, maltus sarkanos piparus, baltos piparu graudiņus, smalki sagrieztas dilles. Visu kārtīgi samaisa un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes.
solis 3 no 4
Sēņu tvertnē ielej ābolu sidra etiķi, samaisa un izslēdz uguni.
solis 4 no 4
Gatavu sēņu hodgepodge ar gailenēm ievieto iepriekš sterilizētās burkās, pagriež burkas. Ļaujiet hodgepodge pilnībā atdzist. Glabāšanai pārvietojiet bankas uz pagrabu vai pagrabu. Ziemā jums un jūsu ģimenei tiek piedāvāta garda sēņu uzkoda!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *