Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Sēņu zupa ar piena sēnēm

Sēņu zupa ar piena sēnēm

0
644
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 63,1 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 100 minūtes
Olbaltumvielas * 3,3 gr.
Tauki * 5,9 gr.
Ogļhidrāti* 6,7 g
* uz 100 gr. produkts
Sēņu zupa ar piena sēnēm
Saturs

Izmantojot šo recepti, jūs varat pagatavot barojošu un vieglu sēņu zupu ar piena sēnēm. Paņemiet sālītas vai marinētas sēnes. Šī zupa patīkami pārsteigs jūsu mīļos un dažādos mājas ēdienkarti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Ielejiet ūdeni katliņā zupas vārīšanai un novietojiet to uz lielas uguns, lai vārītos.
solis 2 no 10
Tad mēs tīrām un mazgājam dārzeņus zupai. Mizotos kartupeļus un sīpolus sasmalciniet mazos kubiņos, burkānus sasmalciniet uz vidējas rīves.
solis 3 no 10
Sasmalcinātus kartupeļus ievieto verdošā ūdenī un vāra, līdz tie ir gatavi.
solis 4 no 10
Kamēr kartupeļi vārās, karstā augu eļļā apcep sasmalcinātus sīpolus un burkānus. Mēs tos apcepam, nepārtraukti maisot, līdz zeltaini brūnai.
solis 5 no 10
Sālītās piena sēnes labi nomazgājam, sagriežam gabalos un liekam pannā pie ceptiem burkāniem un sīpoliem.
solis 6 no 10
Piena sēnes apcep uz lēnas uguns 15 minūtes.
solis 7 no 10
Ceptās sēnes pārnes katliņā ar vārītiem kartupeļiem, samaisa un vāra 15 minūtes. Vienlaikus pievienojiet zupai smaržīgos piparus.
solis 8 no 10
Sadaliet olas bļodā un kārtīgi sakuliet ar slotiņu.
solis 9 no 10
Plānā straumē zupā lej sakultās olas un visu uzreiz samaisa.
solis 10 no 10
Tad mēs noņemam paraugu, noregulējam to pēc saviem ieskatiem un izslēdzam uguni. Mēs dodam zupu ar piena sēnēm 10 minūtes, lai ievilktos un ielejot porciju plāksnēs.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *