
Sviesta sālīšana aukstā veidā mājās
Sēņu aukstā sālīšana palīdz saglabāt produkta integritāti. Sviesti, kas pagatavoti pēc šīs receptes, ir stipri, kraukšķīgi un smaržīgi. Uzkoda noteikti dažādos jūsu ģimenes galdu.
Produkts 100 g | Kcal | Olbaltumvielas | Tauki | Ogļhidrāti |
---|---|---|---|---|
Lauru lapa | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Svaigs sviests | 9 | 2.4 | 0.7 | 0.5 |
Melnie piparu graudi | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Smalkais cukurs | 399 | 0 | 0 | 100 |
Dārzeņu eļļa | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Ķiploki | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Citronu skābe | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
Sīpoli | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Citrons | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
Vārīts sviests | 21 | 3 | 0.9 | 0.5 |