Sālītas sēnes

Sālītas medus sēnes var pievienot salātiem vai izmantot zupas pagatavošanai, vai arī var garšot ar eļļu un sasmalcinātiem sīpoliem un pasniegt kā uzkodu. Novākšanai paredzēto etiķi labāk aizstāt ar ābolu sidru, tas ir gan veselīgāks, gan mazāk skarbs nekā galda etiķis.

Mēs piedāvājam jums vēl vienu iespēju medus agariju novākšanai ziemai - pievienojot garšvielas un sviestu. Sēnes marinēs savā sulā, pēc tam tās iziet sterilizācijas stadiju un atkal dodas ilgstoši marinēties. Šī preparāta versija prasīs no jums nedaudz pacietības, bet rezultāts jūs patīkami pārsteigs.

Medus sēnes ir sēnes ar bagātīgu fosfora saturu, tās mīl visi, un mājsaimnieces cenšas katru gadu sagatavot sēnes pietiekamā daudzumā. Ir daudz dažādu recepšu katram gadījumam un katrai gaumei. Saskaņā ar šo recepti medus sēnes var pagatavot bez ripināšanas.

Sālītas sēnes lieti noderēs kopā ar gaļu un kartupeļiem mājas svētkos. Vai arī tos var izmantot salātos un pildītos grozos. Marinēšanai vislabāk ir izvēlēties mazas sēnes, lai tās ātri un vienmērīgi sālītu, un tām būtu brīnišķīga garša.

Sālītas sēnes ir kraukšķīgas un aromātiskas. Uzkodu var pagatavot ātri un pasniegt tajā pašā dienā. Sēnes var papildināt daudzus ēdienus un dažādot jūsu galdu.

Sālītas sēnes bez ripināšanas ir viegli sagatavojamas. Sēnes garšo sulīgi un pikanti. Uzkodu var pievienot salātiem vai pasniegt kā piedevu karstajiem ēdieniem.

Aukstā sēņu novākšana ietver neapstrādātu pārtikas produktu sālīšanu. Pateicoties šim gatavošanas procesam, sēnes ir kraukšķīgas un stipras. Uzkoda kalpos kā lielisks papildinājums galvenajiem karstajiem ēdieniem.

Sālītas medus sēnes kārbās ir garšīga sēņu recepte ziemai. Tie būs pamats daudziem mutē kūstošiem ēdieniem: sautējumiem, lazanjai, pankūkām un pīrāgiem! Un to pagatavošana ir ļoti vienkārša!