Bumbieru biezenis zīdaiņiem ziemai

0
2064
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 47 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 0,4 gr.
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 10,3 g
Bumbieru biezenis zīdaiņiem ziemai

Iesaku jaunajām māmiņām ziemai izmantot brīnišķīgu bumbieru biezeņa recepti mazuļiem. Recepte ir ļoti vienkārša un ātra, un pats galvenais - rezultātā veselīgs dabīgs augļu biezenis bez papildu konservantiem un garšas pastiprinātājiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Vispirms izvēlieties gatavus sulīgus bumbierus. Vislabāk ir izvēlēties pašu audzētus bumbierus, kas audzēti jūsu zemes gabalā. Rūpīgi nomazgājiet tos siltā ūdenī, izmantojot augļu suku. Pēc tam nosusiniet uz dvieļa. Nomizojiet bumbierus ar mizotāju, pēc tam sagrieziet gareniski un noņemiet sēklas un serdi.
solis 2 no 4
Sagatavotos nomizotos bumbierus sagriež plānās šķēlītēs. Ielieciet augļus metāla bļodā ar biezu dibenu, ielejiet vajadzīgo dzeramā ūdens daudzumu, uzlieciet minimālu uguni un pēc vārīšanas aizveriet vāku 15-20 minūtes, laiku pa laikam maisot.
solis 3 no 4
Noslaukiet vārītos bumbierus caur smalku sietu vai izmantojiet iegremdējamu blenderi un sasmalciniet augļu masu līdz vienmērīgai, viendabīgai konsistencei tieši katliņā, kurā augļi tika pagatavoti. Bumbieru biezeni atkal liek uz lēnas uguns, uzvāra un vāra ne ilgāk kā 5 minūtes, tad noņem no uguns.
solis 4 no 4
Kamēr bumbieru biezenis ir vārīts, nomazgājiet burkas siltā ūdenī un soda un sterilizējiet mikroviļņu krāsnī. Vākus pārlej ar verdošu ūdeni. Noņemiet karsto bumbieru biezeni no uguns, uzmanīgi ievietojiet sterilās burkās un pieskrūvējiet ar steriliem vākiem. Pēc tam apgrieziet to otrādi un ietiniet dvielī. Atstājiet pilnībā atdzist. Un pēc tam pārnes uz ilgstošu uzglabāšanu tumšā vietā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *