Bumbieru ievārījums ar citrona daiviņām ziemai
0
632
Virtuve
Austrumeiropas
Kaloriju saturs
208 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
1 d.
Olbaltumvielas *
0,5 gr.
Tauki *
0,4 gr.
Ogļhidrāti*
71,7 g
Bumbieris ir neticami garšīgs auglis, no kura var pagatavot ievārījumu, konfektes un kompotu. Šodien mēs nodarbosimies ar garda bumbieru ievārījuma ar citronu pagatavošanu. Citrons piešķir ievārījumam brīnišķīgu citrusaugļu aromātu, smalku skābumu un darbojas kā dabisks konservants. Mēs ievārījumu vārīsim vairākos posmos, katru reizi tikai uzvārot, tāpēc cietie bumbieri, kurus izmantosim ievārījumam, saglabā formu un ievārījums paliek caurspīdīgs.
