Bumbieru ievārījums ar apelsīnu ziemai
0
1085
Virtuve
Austrumeiropas
Kaloriju saturs
211,9 kcal
Porcijas
1 l.
Gatavošanas laiks
13 h
Olbaltumvielas *
0,5 gr.
Tauki *
0,4 gr.
Ogļhidrāti*
71,7 g
Pievienojot bumbieru ievārījumam apelsīnu, jūs sagatavosit neticami garšīgu desertu ziemas galdam, jo apelsīns labi sader ar daudzām bumbieru šķirnēm. Pareizi pagatavojot, bumbieru šķēlītēm vajadzētu palikt neskartām un dzidrām. Mēs nenoņemam apelsīna miziņu, kas ievārījumam piešķirs vieglu pikantu rūgtumu. Mēs sagatavojam šādu ievārījumu ar 2-kārtīgu vārīšanas metodi.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Pēc tam novietojiet traukus uz vidējas uguns un vāriet 10 minūtes no vārīšanās sākuma. Noņemiet putas no virsmas. Pēc tam izslēdziet uguni un 12 stundas pārvietojiet ievārījumu uz jebkuru vēsu vietu. Pēc šī laika ievārījumu vēlreiz vāra vēl 10 minūtes. Gatavošanas laikā maigi samaisiet ievārījumu, lai nesabojātu augļu gabalu integritāti.
Priecīgus un garšīgus gatavojumus!