Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sēnes
  3. ➠ Kā pagatavot piena sēnes - receptes
  4. ➠ Baltas ceptas piena sēnes

Baltas ceptas piena sēnes

0
1034
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 90,4 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 2,1 gr.
Tauki * 13,7 g
Ogļhidrāti* 5,3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Baltas ceptas piena sēnes
Saturs

Ja mežā ir savāktas baltās piena sēnes, bet to daudzums nav pietiekams kodināšanai vai konservēšanai, varat tās ātri un garšīgi pagatavot, apcepot pannā ar sīpoliem un skābo krējumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Iepriekš iemērciet piena sēnes aukstā sālītā ūdenī apmēram 2 stundas. Rūgtums pazudīs. Piena sēnes vāra 15 minūtes, atdzesē un sagriež mazos gabaliņos.
solis 2 no 4
Sīpolu nomizo, nomazgā un sagriež pusgredzenos.
solis 3 no 4
Viegli apbrūniniet sīpolu, pievienojiet skābo krējumu, sāli un maltus melnos piparus.
solis 4 no 4
Pievienojiet sasmalcinātas piena sēnes, apcepiet uz vidējas uguns, līdz lielākā daļa šķidruma ir iztvaikojusi. Beigās 2 min. aizveriet pannu ar vāku. Ļaujiet nedaudz atdzist un pasniedziet ar maizi vai sānu ēdienu.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *