mājas
➠ Gaļas ēdieni
➠ Gulašs
➠ Liellopa gulašs ar kartupeļiem

Liellopa gulašs ar kartupeļiem

1646

Virtuve Ungāru valoda

Kaloriju saturs 79,7 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 70 minūtes

Olbaltumvielas * 4,5 gr.

Tauki * 7,4 gr.

Ogļhidrāti* 9,5 g

Saturs

Gulašs ir ideāli piemērots sātīgai ģimenes maltītei. Sagatavojiet populāru cūkgaļas un kartupeļu ēdienu, netērējot laiku papildu garnīram.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet līdz caurspīdīgam.

Liellopu gaļu noskalo un sagriež vidēja izmēra kubiņos. Mēs nosūtām gaļu uz sīpolu, sāli un apcepam līdz sarkt.

Mēs nomizojam burkānus un sagriežam plānās šķēlītēs. Sasmalciniet papriku, tomātus un ķiplokus. Mēs pievienojam dārzeņus liellopu gaļai, piepildām to ar ūdeni un padarām uguni mazāku.

Kartupeļus nomizo, sagriež kubiņos un arī ieliek gulašā. Mēs aizveram trauku ar vāku un vāra uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes, līdz visas sastāvdaļas ir gatavas.