Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Gaļas ēdieni
  3. ➠ Gulašs
  4. ➠ Liellopa gulašs ar skābā krējuma mērci pannā

Liellopa gulašs ar skābā krējuma mērci pannā

0
2054
Virtuve Ungāru valoda
Kaloriju saturs 179,3 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 8 gr.
Tauki * 13,7 g
Ogļhidrāti* 24,7 g
* uz 100 gr. produkts
Liellopa gulašs ar skābā krējuma mērci pannā
Saturs

Apetīti liellopu gaļa ir ideāli piemērota ēdiena gatavošanai skābā krējuma. Šī mērce padara gaļu mīkstu un maigu. Izmēģiniet vienkāršu, pieejamu mērces gulaša recepti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Sagatavosim ēdiena sastāvdaļas. Ja liellopu gaļa ir vienā lielā gabalā, tad sagrieziet to mazos kubiņos. Burkānus nomizo.
solis 2 no 10
Sāliet gaļas gabalus un apcepiet eļļā līdz gaišai sārtumam.
solis 3 no 10
Mēs izlaižam burkānus caur rīvi ar lielām krustnagliņām. Ja vēlaties, varat vienkārši sasmalcināt.
solis 4 no 10
Sasmalciniet ķiplokus vai nospiediet zem preses.
solis 5 no 10
Ielieciet sagatavotos dārzeņus gaļā, samaisiet un turpiniet cepšanu vidējā siltumā.
solis 6 no 10
Pagatavosim skābā krējuma mērci. Lai to izdarītu, rūpīgi samaisiet miltus un skābo krējumu glāzē ūdens. Masai jābūt viendabīgai.
solis 7 no 10
Ielejiet mērci pannā.
solis 8 no 10
Sāls un pipari pēc garšas, pievienojiet sasmalcinātas dilles un lauru lapas.
solis 9 no 10
Vāra uz lēnas uguns 30 minūtes, nepārtraukti maisot.
solis 10 no 10
Aromatizēts liellopa gaļas gulašs ar skābā krējuma mērci ir gatavs pasniegšanai. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *