Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Gaļas ēdieni
  3. ➠ Gulašs
  4. ➠ Aļņu gulašs ar mērci

Aļņu gulašs ar mērci

0
1758
Virtuve Ungāru valoda
Kaloriju saturs 131,8 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 8,8 g
Tauki * 5,7 g
Ogļhidrāti* 29,3 g
* uz 100 gr. produkts
Aļņu gulašs ar mērci
Saturs

Aļņu gulašs ar maigu mērci kalpos kā oriģinālas un interesantas vakariņas. Aļņu gaļa nav tik trekna kā cūkgaļa vai liellopu gaļa, bet garšo tikpat labi. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem vai dārzeņiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Rūpīgi izskalojiet aļņu gaļu zem ūdens un sagrieziet vienādos mazos gabaliņos.
solis 2 no 4
Sasmalciniet sīpolu un nosūtiet to uz pannas ar augu eļļu. Mēs to attiecinām uz pārredzamību.
solis 3 no 4
Pievienojiet gaļai sīpolu, sāli un piparus pēc garšas. Samaisiet un apcepiet uz vidējas uguns, līdz viegli sarkst. Tad mēs nomizojam burkānus, smalki sagriežam un liekam gulašā, pievienojam miltus, tomātu pastu un ūdeni. Uz lēnas uguns vāra uz lēnas uguns 40 minūtes.
solis 4 no 4
Aļņu gulašs mērcē tiks pilnībā pagatavots, kad gaļa kļūs mīksta un maiga. Pēc tam jūs varat pasniegt ēdienu pie galda, pievienojot garnīru.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *