Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Gaļas ēdieni
  3. ➠ Gulašs
  4. ➠ Brieža gaļas gulašs

Brieža gaļas gulašs

0
2140
Virtuve Ungāru valoda
Kaloriju saturs 110 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 14 h
Olbaltumvielas * 6,4 gr.
Tauki * 12,3 gr.
Ogļhidrāti* 8,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Brieža gaļas gulašs
Saturs

Šeit ir recepte neparasta gulaša pagatavošanai - no brieža gaļas. Šādam ēdienam ir patīkama un maiga garša, kā arī augsta veselība. Ikviens var pagatavot viegli pagatavojamu brieža gulašu. Brieža gaļa ēdienam piešķir interesantu garšu, tajā pašā laikā ēdiens izrādās nedaudz diētisks.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Pirms gulaša pagatavošanas brieža gaļa jāiemērc aukstā ūdenī. Šis process prasīs vismaz 12 stundas. Pēc tam brieža gaļu sagriež mazos gabaliņos un apcep augu eļļā.
solis 2 no 4
Pēc tam pannas saturam pievieno ūdeni, sasmalcinātus sīpolus. Vāriet brieža gaļu ar sīpoliem 5-7 minūtes, pēc tam pievienojiet tiem skābo krējumu vajadzīgajā daudzumā.
solis 3 no 4
Pēc tam ēdiena gatavošanas traukā pievienojiet tomātu pastu un čili piparus. Visas sastāvdaļas apkaisa ar sāli, pēc maisīšanas trauku vāra uz lēnas uguns 1-1,5 stundas, līdz tas ir mīksts. Briedim jābūt mīkstam.
solis 4 no 4
Brieža gulašs ir gatavs! Pasniedziet šo ēdienu kopā ar savu iecienīto garnīru pie galda!

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *