Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Gaļas ēdieni
  3. ➠ Gulašs
  4. ➠ Liellopa sirds gulašs

Liellopa sirds gulašs

0
1080
Virtuve Ungāru valoda
Kaloriju saturs 124,7 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 105 minūtes
Olbaltumvielas * 5,3 gr.
Tauki * 7,4 gr.
Ogļhidrāti* 22,8 g
* uz 100 gr. produkts
Liellopa sirds gulašs
Saturs

Ja klasiskā gulaša pagatavošanas recepte šķiet garlaicīga, tad pārsteidziet mājās gatavotas oriģinālas iespējas no delikateses - liellopa gaļas sirds. Ēdiens ir sulīgs un bagātīgs, ideāli piemērots sātīgām pusdienām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Noņemiet filmas un vēnas sirdī, pēc tam sagrieziet to mazos gabaliņos. Sasmalciniet sīpolus.
solis 2 no 6
Mēs uzkarsējam katliņu vai jebkuru ērtu piederumu gulaša pagatavošanai. Cepiet sīpolus augu eļļā pāris minūtes.
solis 3 no 6
Apkaisa sīpolu ar papriku un apcep vēl 1 minūti.
solis 4 no 6
Ielej buljonu, pievieno miltus un samazina siltumu. Maisiet mērci 1-2 minūtes.
solis 5 no 6
Masā izklājam sasmalcinātu liellopa gaļas sirdi, sāli un piparus pēc garšas. Trauku sautē 1,5 stundas, līdz tas ir mīksts.
solis 6 no 6
Karstu liellopa sirds gulašu var papildināt ar skābo krējumu un pasniegt. Gatavs!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *