Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Gaļas ēdieni
  3. ➠ Gulašs
  4. ➠ Cūkgaļas gulašs ar papriku

Cūkgaļas gulašs ar papriku

0
1160
Virtuve Ungāru valoda
Kaloriju saturs 111,7 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 4,6 gr.
Tauki * 16 gr.
Ogļhidrāti* 5,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cūkgaļas gulašs ar papriku
Saturs

Cūkgaļas gulašs ir garšīgs ungāru ēdiens, kas savu popularitāti ieguvis jau sen. Tās pagatavošanai ir daudz iespēju, taču gulašs ar bulgāru pipariem un mērci būs īpaši mutes dzirdinošs un aromātisks. Trauks izrādās īpaši maigs un sulīgs!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Mēs mazgājam cūkgaļu, noņemam vēnas un plēvi, sagriežam vidēja izmēra kubiņos.
solis 2 no 8
Eļļojiet dziļu pannu ar eļļu un izklājiet cūkgaļu. Cepiet to līdz zeltaini brūnai, no visām pusēm.
solis 3 no 8
Sīpolu notīra un smalki sagriež kvadrātos.
solis 4 no 8
Notīriet ķiploku daiviņas un sagrieziet šķēlītēs.
solis 5 no 8
Cūkgaļai pievienojiet sīpolu, kā arī sāli un sezonu. Cep, līdz sīpols ir mīksts, tad ielej pusi glāzes ūdens un uzvāra.
solis 6 no 8
Mani pipari, sagriezti uz pusēm un sēklu mizas. Tad sagrieziet piparus sloksnēs. Un sagrieziet tomātus mazos kubiņos.
solis 7 no 8
Pievienojiet pannai tomātus, apcepiet 5 minūtes. un pievieno piparus un ķiplokus.
solis 8 no 8
Sautējiet gulašu, līdz gaļa ir mīksta, apmēram 30-40 minūtes.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *