Cūkgaļas gulašs ar tomātu pastu un skābā krējuma mērci

0
1409
Virtuve Ungāru valoda
Kaloriju saturs 192,3 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 6,6 gr.
Tauki * 15 gr.
Ogļhidrāti* 20,3 g
Cūkgaļas gulašs ar tomātu pastu un skābā krējuma mērci

Cūkgaļas gulašs ar mērci ir nacionālais ungāru ēdiens, ko tradicionāli pasniedz zupas vietā. Šis ēdiens būs lieliska maltīte visai ģimenei. Garšīgi, ēstgribu un ļoti apmierinoši! Vienkārši garšīgi!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 3
Cūkgaļu nomazgājam un sagriežam diezgan lielos, apmēram 2 * 3 cm lielos kubiņos, uzkarsējam ar augu eļļu ieziestu pannu un cepam cūkgaļu 10 minūtes, lai tā būtu nedaudz apbrūnējusi.
solis 2 no 3
Nomizojiet burkānus un sīpolus. Burkānus sagriež aprindās vai puslokos, bet sīpolus - mazos kvadrātos. Pievienojiet pannai dārzeņus un apcepiet vēl 5 minūtes.
solis 3 no 3
Tagad ielejiet ūdeni, pievienojiet miltus, tomātu pastu, garšvielas un sāli. Kad ūdens vārās, jūs varat samazināt siltumu. Sautējiet gulašu 40 minūtes. līdz gatavs. Pēc 10 minūtēm. ielieciet tajā skābo krējumu un samaisiet.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *