Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Gaļas ēdieni
  3. ➠ Gulašs
  4. ➠ Cūkgaļas gulašs ar mērci katliņā

Cūkgaļas gulašs ar mērci katliņā

0
5298
Virtuve Ungāru valoda
Kaloriju saturs 121,2 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 4,7 gr.
Tauki * 8,2 gr.
Ogļhidrāti* 15,5 g
* uz 100 gr. produkts
Cūkgaļas gulašs ar mērci katliņā
Saturs

Maiga un sulīga cūkgaļas gulašs izrādās īpaši apetīti rosinošs tomātu mērcē. Gatavošana katliņā padarīs ēdienu mīkstāku. Izmēģiniet to ģimenes pusdienām!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Atkausēto cūkgaļu sagriež vidēja izmēra gabaliņos. Sāliet gaļu pēc garšas, apkaisa ar miltiem un rūpīgi samaisiet.
solis 2 no 8
Cepiet gaļu eļļā līdz zeltaini brūnai. Šajā posmā pārkaisa ar papriku.
solis 3 no 8
Ceptu cūkgaļu pārnesim uz katliņu, piepildām ar ūdeni un uzliekam uz vidējas uguns.
solis 4 no 8
Cepamā pannā apcep sasmalcinātu sīpolu, līdz tas ir caurspīdīgs.
solis 5 no 8
Tad mēs sasmalcinām burkānus un papriku, pievienojam dārzeņus sīpoliem un vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.
solis 6 no 8
Mēs pārnesam dārzeņus katliņā ar gaļu, pievienojam nepieciešamās garšvielas, tomātu pastas, samaisām un vāra uz lēnas uguns 40 minūtes.
solis 7 no 8
Pāris minūtes pirms ēdiena gatavošanas pievienojiet lauru lapu. Mēs noņemam no uguns.
solis 8 no 8
Uz šķīvjiem izklājam aromātisko gulašu ar mērci. Ja vēlaties, dekorējiet ar svaigiem garšaugiem, papildiniet ar sānu ēdienu un pasniedziet. Gatavs!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *