Cūkgaļas gulašs skābā krējuma mērcē
0
4853
Virtuve
Ungāru valoda
Kaloriju saturs
291,4 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
70 minūtes
Olbaltumvielas *
11,1 gr.
Tauki *
18,7 g
Ogļhidrāti*
2,8 gr.
Garšīgu un apmierinošu ēdienu var pagatavot ar cūkgaļu. Tam ir ungāru saknes. Un saskaņā ar šo recepti gaļai jābūt sautētai mērcē, dažreiz pievienojot dārzeņus. Piedāvājam sautēt gaļu skābā krējuma mērcē.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Pannā, kurā tika cepta gaļa, ielejiet ūdeni, pievienojiet skābo krējumu, samaisiet un uzvāra mērci, sāli un pievienojiet pēc garšas. Atsevišķā traukā apvienojiet miltus ar nedaudz ūdens, pēc tam pievienojiet šo maisījumu mērcei. Mērci labi samaisa, pievieno atlikušo sviestu un lauru lapu, uzvāra un vāra 2-3 minūtes.
Labu apetīti!