Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Gaļas ēdieni
  3. ➠ Gulašs
  4. ➠ Cūkgaļas aknu gulašs ar mērci

Cūkgaļas aknu gulašs ar mērci

0
2160
Virtuve Ungāru valoda
Kaloriju saturs 127,5 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 6,1 gr.
Tauki * 7,6 gr.
Ogļhidrāti* 17,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cūkgaļas aknu gulašs ar mērci
Saturs

Gulašs ar mērci izrādīsies ne mazāk garšīgs, ja parastās filejas vietā izmantosiet cūkgaļas aknas. Ēdiens ir vienkārši pagatavojams, bet tajā pašā laikā apmierinošs un ļoti maigs pēc garšas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Dārzeņus nomizo, tad smalki sagriež.
solis 2 no 7
Mēs arī sagriežam cūkgaļas aknas mazos gabaliņos. Tad mēs tos ievietojam caurdurī un noskalojam zem ūdens.
solis 3 no 7
Cepiet aknas augu eļļā uz lielas uguns. Kad viss šķidrums ir iztvaikojis, samaziniet uguni un turpiniet gatavot vēl 5-7 minūtes.
solis 4 no 7
Pievienojiet aknām sīpolus un burkānus, turpiniet cept.
solis 5 no 7
Sāli un piparus ēdienam pēc garšas, pievienojiet lauru lapu un samaisiet.
solis 6 no 7
Pārtikā ielej ūdeni, pievieno miltus, skābo krējumu un tomātu pastu. Vēlreiz samaisiet un vāra uz lēnas uguns 30 minūtes, līdz tas ir mīksts.
solis 7 no 7
Mēs sadalām cūkgaļas aknu gulašu uz porciju šķīvjiem. Pasniedz ar jebkuru sānu ēdienu. Gatavs!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *