mājas
➠ Jaunais gads
➠ Receptes Jaunajam gadam
➠ Visa zoss ar kraukšķīgu garoza krāsnī

Visa zoss ar kraukšķīgu garoza krāsnī

1670

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 240,5 kcal

Porcijas 12 osta.

Gatavošanas laiks 140 minūtes

Olbaltumvielas * 11,1 gr.

Tauki * 41,3 g

Ogļhidrāti* 4,2 gr.

Saturs

Jūs varat pagatavot mājās gatavotu zosu ar sarkanu un kraukšķīgu garoziņu krāsnī pēc vienkāršas receptes. Pasniedziet gatavas svinīgajām vakariņām ar dārzeņiem vai citiem sānu ēdieniem.

Sastāvdaļas

zoss 1 PC. Ķiploki 3 zobs. Sāls garša Piparu maisījums garša Dārzeņu eļļa 100 ml

Gatavošanas process

Zosu liemeni pārlej ar aukstu ūdeni un ļauj nožūt.

Tālāk nelielā šķīvī apvienojiet sāli, papriku maisījumu, sasmalcinātas ķiploka daiviņas un augu eļļu. Rūpīgi samaisiet.

Mēs pārklājam putnu ar iegūto pikanto maisījumu. Iekšpuse arī jāsmērē.

Mēs aizveram produktu cepšanas uzmavā un nosūta to uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem vienu stundu. Tad mēs noplēšam piedurkni tā, lai garoza izrādītos kraukšķīga, un cepam tikpat daudz.