Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Jaunais gads
  3. ➠ Receptes Jaunajam gadam
  4. ➠ Zoss, pildīts ar griķiem cepeškrāsnī

Zoss, pildīts ar griķiem cepeškrāsnī

0
1393
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 239,1 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 5 h
Olbaltumvielas * 8,3 gr.
Tauki * 27,1 gr.
Ogļhidrāti* 11,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Zoss, pildīts ar griķiem cepeškrāsnī
Saturs

Pildīta zoss ir patiesi garšīgs ēdiens! Mīksta, mīksta gaļa un aromātiski cepti griķi lieliski sader kopā. Uz svētku galda šāds ēdiens nekavējoties piesaistīs viesu uzmanību. Vienkārši laiziet pirkstus!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Nomazgājiet zosu un notīriet to no liekajiem taukiem un astes.
solis 2 no 7
Tagad berzējiet to ar sāli, melnajiem pipariem un majonēzi, ļaujiet 2 stundas brūvēt ledusskapī.
solis 3 no 7
Šampinjonus nomazgājam un sagriežam mazās šķēlītēs.
solis 4 no 7
Sīpolu nomizo un sagriež kubiņos.
solis 5 no 7
Mēs nomazgājam griķus un vārām līdz pusgatavībai.
solis 6 no 7
Cepiet sīpolus un sēnes augu eļļā 10-15 minūtes, līdz tie kļūst mīksti un viegli brūni. Sajauc ar griķiem.
solis 7 no 7
Mēs pildām zosu ar griķiem ar sēnēm un sīpoliem, šujam ar pavedieniem un nostiprinām ar zobu bakstāmais. Mēs ievietojam zosu cepšanas piedurknē un ievietojam cepeškrāsnī uz 3 stundām, pagatavojam 180 grādos.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *