Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Jaunais gads
  3. ➠ Receptes Jaunajam gadam
  4. ➠ Zosu šķēles ar āboliem cepeškrāsnī

Zosu šķēles ar āboliem cepeškrāsnī

0
3184
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 172,6 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 110 minūtes
Olbaltumvielas * 6,2 gr.
Tauki * 20,8 g
Ogļhidrāti* 12,2 g
* uz 100 gr. produkts
Zosu šķēles ar āboliem cepeškrāsnī
Saturs

Zosu šķēles ar āboliem cepeškrāsnī ir neticami garšīgs un apetīti rosinošs ēdiens. Gaļa izrādās neticami mīksta un maiga, un dārzeņi un āboli piešķir tai īpašu izsmalcinātību un aromātu. Trauks kļūs par īstu svētku galda rotājumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs tīrām zosu gaļu, noskalojam to ar ūdeni, nosusinām ar papīra dvieļiem un sadalām vairākos gabalos.
solis 2 no 6
Tagad mēs uzkarsējam pannu, izliekam gaļas gabalus, sāli un apkaisām ar maltiem melnajiem pipariem. Cepiet zosu gaļu, līdz no abām pusēm viegli sarka.
solis 3 no 6
Mans ķirbis un sagriež mazos kubiņos.
solis 4 no 6
Mēs arī nomazgājam ābolu, noņemam serdi un sagriežam kubiņos vai šķēlītēs.
solis 5 no 6
Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos.
solis 6 no 6
Ielieciet visas sastāvdaļas cepšanas traukā, pievienojiet rozmarīnu, lauru lapas, sāli un piparus pēc garšas. Ielejiet ūdeni tā, lai tas aizpildītu pusi no cepšanas trauka, pārklājiet augšējo daļu ar foliju un ievietojiet cepeškrāsnī. Mēs cepam 1-1,5 stundas, atkarībā no zosu vecuma, 180 grādos.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *