Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Jaunais gads
  3. ➠ Receptes Jaunajam gadam
  4. ➠ Zoss ar kartupeļiem piedurknē krāsnī

Zoss ar kartupeļiem piedurknē krāsnī

0
1708
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 202,7 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 200 minūtes
Olbaltumvielas * 7,3 gr.
Tauki * 24,9 gr.
Ogļhidrāti* 10,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Zoss ar kartupeļiem piedurknē krāsnī
Saturs

Garšīga, sulīga, ļoti apmierinoša zoss ar kartupeļiem, kas cepti cepeškrāsnī. Satriecošs ēdiens viesu tikšanai un svētku mielastam. Īsts kulinārijas šedevrs, kuru ir ļoti viegli pagatavot mājās!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs notīrām zosu no taukiem un izgriežam asti. Berzējiet to ar sāli un pipariem no ārpuses, kā arī asti.
solis 2 no 5
Mēs ieliekam zosu plastmasas maisiņā, ielejam baltvīnu un sasienam.Sakratiet maisu, lai visa zoss iemērc ar vīnu. Mēs to nosūtām uz ledusskapi, lai marinētu 10 stundas.
solis 3 no 5
Tad mēs iztukšojam vīnu un izskalojam gaļu ar aukstu ūdeni.
solis 4 no 5
Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež šķēlītēs.
solis 5 no 5
Mēs nosūtām zosu cepšanas piedurknē un cepam 3 stundas. Pēc 60 minūtēm līdz vārīšanai atraisiet piedurkni un ielieciet kartupeļus iekšā. Mēs turpinām cept līdz konkursam!

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *