Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Jaunais gads
  3. ➠ Receptes Jaunajam gadam
  4. ➠ Zoss ar āboliem un kartupeļiem cepeškrāsnī

Zoss ar āboliem un kartupeļiem cepeškrāsnī

0
2731
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 265,3 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 150 minūtes
Olbaltumvielas * 5,9 gr.
Tauki * 19 gr.
Ogļhidrāti* 18,2 g
* uz 100 gr. produkts
Zoss ar āboliem un kartupeļiem cepeškrāsnī
Saturs

Spilgtu un barojošu ēdienu var pagatavot ar zosu, kartupeļiem un āboliem cepeškrāsnī. Gaļa iznāks sulīga, aromātiska un ar kraukšķīgu zeltainu garozu. Piemērots svētku galdam!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Mēs mazgājam zosu no iekšpuses un ārpuses. Noslaukiet to ar papīra dvieli.
solis 2 no 9
Uzmanīgi nogrieziet spārnu un rīkles malas. Tas ēdienam piešķirs estētiskāku izskatu.
solis 3 no 9
Apvienojiet sāli ar pipariem, baziliku, rozmarīnu un muskatriekstu. Ar iegūto maisījumu ierīvē sagatavoto liemeni. Ielieciet mazgātos ābolus iekšā.
solis 4 no 9
Mēs nosūtām pildījumu uz cepšanas uzmavu un pārnesam uz veidni.
solis 5 no 9
Mēs cepam cepeškrāsnī 1 stundu 180 grādu temperatūrā.
solis 6 no 9
Šajā laikā kartupeļus nomizo, sagriež lielos gabaliņos un sajauc ar sāli, Provansas garšaugiem un sasmalcinātām lauru lapām.
solis 7 no 9
Pēc stundas izņemiet zosu no krāsns, noņemiet piedurkni. Ja nepieciešams, izlejiet no produkta iegūtos taukus.
solis 8 no 9
Tādā pašā veidā zosim pievienojiet pikantus kartupeļus. Mēs cepam trauku vēl 1 stundu tādā pašā temperatūrā.
solis 9 no 9
Smaržīga un sulīga zoss ar kartupeļiem un āboliem, kas gatavi pasniegšanai. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *