Zoss ar medu un sinepēm cepeškrāsnī

Krāsnī cepta zoss ir īsts karalis starp svētku galda ēdieniem. Lai putns kļūtu sulīgāks un mīkstāks, pagatavojiet to ēstgribā medus mērcē. Apskatiet šo jautro mājās gatavoto recepti!

Zoss tiek cepts ar apelsīniem tikai Jaunā gada galdam, jo ​​daudzi citronu aromātu saista ar Jauno gadu. Apelsīns kombinācijā ar ābolu arī marinēs zosu gaļu, padarīs to maigāku un sulīgāku. Marinējiet zosu medus-sinepju marinādē.

Ja vēlaties pagatavot sātīgas vakariņas vai pabarot viesus ar kaut ko neparastu un garšīgu, cept cepeškrāsnī zosu, pildot to ar griķiem. Putraimi noņems lieko tauku daudzumu. Jums vienlaikus būs gan gaļas ēdiens, gan sānu ēdiens. Cepšanai izvēlieties jaunu putnu.

Krāšņā garša un izskats padara ceptu zosu par patiesi svētku ēdienu. Gatavota kulinārijas piedurknē un pat zem medus-sinepju marinādes zosu gaļa izrādās mīksta un sulīga. Āboli ar žāvētām plūmēm piešķirs zosai pikantu garšu.

Zoss tiek cepts visbiežāk svētku galdam, jo ​​ēdiena pagatavošana prasa daudz uzmanības un laika. Jums tiek piedāvāta vēl viena interesanta recepte zosu cepšanai ar medu piedurknē. Marinādē medum parasti pievieno sinepes vai sojas mērci, un zoss tradicionāli tiek pildīts ar āboliem. Lai iegūtu sulīgu, maigu un bez īpašas gaļas smaržas, tiek ņemts tumšs alus.

Zoss ar medu un sinepēm, cepts cepeškrāsnī, joprojām ir izsmalcināts ēdiens uz svētku galda. Medus-sinepju marināde padara mājputnu gaļu mīkstu un sulīgu, un tāpēc to bieži izvēlas mājsaimnieces. Zosu parasti pilda ar āboliem, bet to var pildīt ar apelsīnu, griķiem, kartupeļiem un citiem produktiem. Katrā gadījumā ēdienam būs sava īpaša garša, tāpēc izvēlieties recepti pats.

Gabaliņos cepta zoss izrādās ļoti maiga un mīksta. Viss noslēpums ir pareizajā marinādē. Mēs to sagatavojam, pievienojot medu un sinepes. Mājputniem ļoti patīk šīs sastāvdaļas. Mēs iesakām cept katlā vai jebkurā augstā formā - zosu gabali izdalīs sulu, taukus un tiks pilnībā iegremdēti šajā smaržīgajā maisījumā. Gaļa būs labi sautēta un sulīga.

Ruddy zoss, pildīts ar āboliem un žāvētām plūmēm medus marinādē, ir izsmalcināts ēdiens, kas kļūs par galda akcentu un iepriecinās visus viesus. Lai mājputnu gaļa būtu sulīga un aromātiska, iepriekš marinējiet liemeni. Lai liemenis pēc cepšanas būtu kompakts, pēc pildīšanas mēs to sasienam ar pavedienu. Cepšanas laikā cepeškrāsnī noteikti apūdeņojiet putna virsmu ar taukiem un sulu, kas izceļas.