Zoss cepeškrāsnī folijā

Ne visiem patīk zoss, kas cepta ar dažādiem augļu pildījumiem. Šajā receptē jūs esat aicināts pagatavot zosu ar medu un sojas mērci un bez pildījuma. Šī mērce putnam piešķirs karameļu garoziņu, un jūs iegūsit Pekinas zosu. Tās sagatavošana prasa laiku un zināmas prasmes. Zoss 24 stundas tiek turēts īpašā sālījumā un pēc tam cepts.

Zoss ar medu un sinepēm, cepts cepeškrāsnī, joprojām ir izsmalcināts ēdiens uz svētku galda. Medus-sinepju marināde padara mājputnu gaļu mīkstu un sulīgu, un tāpēc to bieži izvēlas mājsaimnieces. Zosu parasti pilda ar āboliem, bet to var pildīt ar apelsīnu, griķiem, kartupeļiem un citiem produktiem. Katrā gadījumā ēdienam būs sava īpaša garša, tāpēc izvēlieties recepti pats.

Zoss tiek cepts ar apelsīniem tikai Jaunā gada galdam, jo ​​daudzi citronu aromātu saista ar Jauno gadu. Apelsīns kombinācijā ar ābolu arī marinēs zosu gaļu, padarīs to maigāku un sulīgāku. Marinējiet zosu medus-sinepju marinādē.

Ja vēlaties pagatavot sātīgas vakariņas vai pabarot viesus ar kaut ko neparastu un garšīgu, cept cepeškrāsnī zosu, pildot to ar griķiem. Putraimi noņems lieko tauku daudzumu. Jums vienlaikus būs gan gaļas ēdiens, gan sānu ēdiens. Cepšanai izvēlieties jaunu putnu.

Ar griķiem un sēnēm pildīta zoss jums būs gards svētku ēdiens.Šī ēdiena gatavošanas tehnoloģija ir vienkārša, un pat jauna saimniece to var izdarīt. Lai zoss būtu mīksts un sulīgs, liemenis ir iepriekš jāapstrādā (mizoti, jānomazgā un jānoņem liekais tauku daudzums) un 24 stundas jāuztur stiprā šķīdumā.

Sulīga un mīksta zoss, cepta cepeškrāsnī folijā, var kļūt par jūsu svētku galda kulinārijas šedevru. Pareiza mājputnu liemeņa izvēle un dažas kulinārijas gudrības un noslēpumi palīdzēs jums sagatavot šo brīnišķīgo ēdienu un pārsteigt savus viesus.

Krāsnī cepta pikanta zoss ar ābolu un medus pildījumu būs brīnišķīgs cienasts jūsu dārgākajiem viesiem. Izvēlieties kvalitatīvu jauno zosu liemeni, jo tā gaļa ir maigāka un garšīgāka. Paņemiet skābu šķirņu ābolus, un derēs jebkurš medus. Saskaņā ar šo recepti dienu marinējiet zosu garšvielās.

Spilgts un garšīgs variants svētku galdam ir vesela zoss, kas cepta folijā. Produkts ir mīksts no iekšpuses un kraukšķīgs no ārpuses. Barojoša maltīte, kas piemērota lielai ģimenei vai uzņēmumam.

Zosu gaļas cepšana nepavisam nav grūta, galvenais ir izvēlēties pareizās garšvielas un pildījumu. Ar rīsiem pildīta zoss izrādās vienkārši pārsteidzoša! Ļoti garšīgi un ēstgribu!

Katrai mājsaimniecei zoss gatavošana nav ļoti viegls uzdevums. Ja jums nav nepieciešams galdā pasniegt veselu ceptu zosu, to var garšīgi cept cepeškrāsnī gabalos. Jums tiek piedāvāta interesanta recepte, kā cept zosu ar apelsīnu un ābolu un vienlaikus pagatavot gardu sānu ēdienu.

Lai cepta zoss būtu garšīga un sulīga, liemenis pirms cepšanas ir jāmarinē. Šajā gadījumā šim posmam mēs izmantosim sinepes. Mērce mīkstinās gaļu un padarīs to garšīgāku. Pildījumam iesakām izvēlēties skābus ābolus ar nelielu saldumu, kā arī žāvētas plūmes bez kauliņiem. Sinepju, sulīgo ābolu un aromātisko plūmju notis ir lieliski apvienotas ar zosu gaļu un veiksmīgi uzsver tās dabisko garšu.

Ar āboliem un žāvētām plūmēm cepta zoss ir kļuvusi diezgan tradicionāla. Šī kombinācija ir diezgan pazīstama un paredzama. Dodamies nedaudz tālāk un pievienojam apelsīnus - citrusaugļu nianse arī šeit ir ļoti noderīga. Mēs arī iesakām pildījumam pievienot žāvētas aprikozes un valriekstus - neviens neatteiksies no tik garda.

Lielisks variants svinīgām ģimenes vakariņām. Cepta zoss izskatās ļoti ēstgribu: zelta garoza aptver visu liemeni un pievilcīgi kontrastē ar oranžajiem apļiem. Lai padarītu ādu kraukšķīgu, mēs to papildus ieziedīsim ar nelielu medus daudzumu - tas arī pievienos nelielu saldumu. Lai mājputnu gaļa būtu patiešām sulīga, liemeņa marinēšana pirms cepšanas maksā nedaudz ilgāk, ideālā gadījumā - visu nakti.

Ruddy zoss, pildīts ar āboliem un žāvētām plūmēm medus marinādē, ir izsmalcināts ēdiens, kas kļūs par galda akcentu un iepriecinās visus viesus. Lai mājputnu gaļa būtu sulīga un aromātiska, iepriekš marinējiet liemeni. Lai liemenis pēc cepšanas būtu kompakts, pēc pildīšanas mēs to sasienam ar pavedienu. Cepšanas laikā cepeškrāsnī noteikti apūdeņojiet putna virsmu ar taukiem un sulu, kas izceļas.

Pārsteidzoša recepte garšīgai, aromātiskai zosai, kas cepta cepeškrāsnī ar āboliem. Apetīti rosinošs ēdiens rotās svētku galdu un pārsteigs viesus. Ļoti maiga, mīksta gaļa! Vienkārši garšīgi!

Zoss ar rīsiem un žāvētām plūmēm ir pārsteidzošs ēdiens, ar kuru varat palutināt savus viesus vai ģimeni. Gaļa izrādās neticami maiga un mīksta, un rīsi un žāvētas plūmes ir sulīgas un ēstgribu! Īsts ievārījums!

Sulīga, mīksta un ļoti garšīga zoss ar rīsiem tiek iegūta, ja to cep folijā. Gaļa ir garšīga! Šāds ēdiens kļūs par svētku mielasta rotājumu!

Zoss, cepts ar plūmēm folijā, ir neticami garšīgs ēdiens, ļoti sulīgs un ēstgribu rosinošs. Šādi pagatavota gaļa izrādās īpaši mīksta un sulīga, un žāvētas plūmes piešķir īpašu garšu. Īsts ievārījums!