Zoss sojas mērcē cepeškrāsnī

Lai cepeškrāsnī cepta zoss būtu pēc iespējas sulīgāka un mīkstāka, piepildiet to ar augļiem. Izmēģiniet vienkāršu mājās gatavotu ābolu un apelsīnu recepti. Gatavais ēdiens jūs iepriecinās ar maigu garšu un spilgtu aromātu.

Ar apelsīnu, žāvētām plūmēm un ābolu pildīta cepta zoss kļūs par oriģinālu un garšīgu ēdienu Jaungada galdam, jo ​​saldskābie augļi padarīs tās gaļu sulīgu un mīkstu. Šī cepšanas iespēja jau sen ir atzīta par klasiku. Mēs cepam zosu piedurknē un ar medu un sojas mērci.

Cepeškrāsnī ar apelsīniem ceptu zosu pagatavošana prasa laiku un enerģiju, bet gardas svētku ēdiena dēļ mājsaimniecēm tas nav šķērslis viņu mīļajiem. Apelsīna skābums zosu gaļai piešķir maigumu un sulīgumu, bet medus - sarkanīgu karamelizētu garoziņu. Šo zosu pasniedz ar kartupeļiem, vārītiem dārzeņiem vai vienkārši gardu mērci.

Daudziem Jaunais gads asociējas ar citrusaugļu smaržu. Šajā receptē jūs esat aicināts uzcept piedurknē zosu, kas pildīta ar apelsīniem. Ēdiens, protams, ir gardēžiem, jo ​​ne visiem garšo gaļa ar pievienotiem augļiem, taču tās neparastais aromāts, garša un iespaidīgais izskats jūs iepriecinās.

Ar griķiem un sēnēm pildīta zoss jums būs gards svētku ēdiens. Šī ēdiena gatavošanas tehnoloģija ir vienkārša, un pat jauna saimniece to var izdarīt. Lai zoss būtu mīksts un sulīgs, liemenis ir iepriekš jāapstrādā (mizoti, jānomazgā un jānoņem liekais tauku daudzums) un 24 stundas jāuztur stiprā šķīdumā.

Ne visiem patīk zoss, kas cepta ar dažādiem augļu pildījumiem. Šajā receptē jūs esat aicināts pagatavot zosu ar medu un sojas mērci un bez pildījuma. Šī mērce putnam piešķirs karameļu garoziņu, un jūs iegūsit Pekinas zosu. Tās sagatavošana prasa laiku un zināmas prasmes. Zoss 24 stundas tiek turēts īpašā sālījumā un pēc tam cepts.

Smaržīgs ēdiens, ko var pasniegt uz svētku galda un svētdienas vakariņām! Ļoti garšīgi, aromātiski un barojoši, noteikti patiks ikvienam. Gatavojieties saņemt komplimentus! Šī ir karaliskā recepte

Pārsteidzoša recepte garšīgai, aromātiskai zosai, kas cepta cepeškrāsnī ar āboliem. Apetīti rosinošs ēdiens rotās svētku galdu un pārsteigs viesus. Ļoti maiga, mīksta gaļa! Vienkārši garšīgi!

Cepta zoss ar āboliem ir lieliska ideja svētku galdam. Mīksta, maiga, aromātiska gaļa patiks absolūti ikvienam. Pagatavot to nav grūti un ar to var tikt galā pilnīgi visi!

Zosu cepšanas priekšrocība piedurknes gabalos ir gatavošanas ātrums. Ja vesela putna liemeni cep vismaz trīs stundas, piedurknē sagrieztā zoss būs gatava maksimums pusotras stundas laikā. Marinēšanai izmantosim aromātiskos suneli apiņus, sojas mērci, medu un pikanto ķiploku. Gaļa ir mīksta, sulīga un bagāta.

Āboli un apelsīni labi sader ar zosu - tās trekna gaļa ir piesātināta ar saldskābo sulu un kļūst tikai sulīgāka un garšas bagātāka. Un, lai putna āda būtu kraukšķīga un zeltaina, marinējiet to medus mērcē - tas arī pievienos nedaudz maigu saldumu. Lai iegūtu papildu garšu, zosā varat ievietot rozmarīna zariņu.