Khachapuri uz iesma

0
1737
Virtuve Gruzīns
Kaloriju saturs 221,3 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 13 gr.
Tauki * 15,4 g
Ogļhidrāti* 19,6 gr.
Khachapuri uz iesma

Šī ēdiena pamatā ir tradicionālais gruzīnu hačapuri. Labs papildinājums kebabiem un grilētiem dārzeņiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Sarīvējiet suluguni, pievienojiet sieram ghee. No šīs masas izrullē dažas desiņas.
solis 2 no 6
Mīklu sagriež 5 centimetru platās sloksnēs, izrullē ar rullīti.
solis 3 no 6
Ielieciet biezpiena desu uz iesma, aptiniet to ar mīklu, saspiediet malas.
solis 4 no 6
Veiciet mazus griezumus uz mīklas.
solis 5 no 6
Novietojiet hačapuri sagataves virs nedaudz kvēlojošām oglēm, apcepiet hačapuri līdz zeltaini brūnai.
solis 6 no 6
Kad sula sāk plūst no hačapuri, tie ir gatavi.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *