Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri mājās
  4. ➠ Khachapuri ar sieru un zaļumiem

Khachapuri ar sieru un zaļumiem

0
3227
Virtuve Gruzīns
Kaloriju saturs 239 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 12,4 gr.
Tauki * 14,7 g
Ogļhidrāti* 18,7 g
* uz 100 gr. produkts
Khachapuri ar sieru un zaļumiem
Saturs

Es vēlētos jums ieteikt khachapuri recepti ar sieru un zaļumiem. Šim ēdienam varat izmantot jebkuru sieru, kā arī iecienītākos garšaugus. Nav noteikta zaļumu daudzuma, vadieties pēc savas gaumes un vēlmēm.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Dziļā traukā ielejiet dabīgo jogurtu un skābo krējumu, pievienojiet cepamo sodu un sāli. Rūpīgi samaisiet. Skābe dzēsīs cepamo sodu, un masa palielināsies. Pēc tam izsijā kviešu miltus. Mīklu izrullē kamolā. Zaļumus rūpīgi izskalojiet zem tekoša ūdens, nosusiniet un smalki sasmalciniet ar nazi.
solis 2 no 5
Mīksto sieru sasmalciniet ar dakšiņu, pievienojiet vistas olu, mīkstinātu sviestu un sasmalcinātus garšaugus. Samaisiet. Sadaliet mīklu 4 daļās un katru izrullējiet aplī. Ievietojiet pildījumu centrā.
solis 3 no 5
Mīklas galus savāc vidū un saspiež.
solis 4 no 5
Pagrieziet piesprausto pusi uz leju un ar rullīti viegli sarullējiet to aplī. Uzkarsējiet dziļu pannu vidējā siltumā. Viegli ievietojiet mīklu iepriekš uzkarsētā pannā.
solis 5 no 5
Pārklājiet, samaziniet siltumu un vāriet apmēram 5 minūtes. Pēc tam izmantojiet šķīvi, lai apgāztos uz otru pusi un pagatavotu vēl 3 minūtes bez vāka. Gatavo khachapuri pārnes uz trauku, apsmērē ar sviestu, sagriež porcijās un pasniedz.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *