Khachapuri ar kārtainās mīklas sieru
0
2721
Virtuve
Gruzīns
Kaloriju saturs
187,3 kcal
Porcijas
8 ports.
Gatavošanas laiks
30 minūtes.
Olbaltumvielas *
11,4 gr.
Tauki *
13,3 gr.
Ogļhidrāti*
12,7 g
Khachapuri ir Gruzijas nacionālais miltu produkts ar siera pildījumu un olu. Es iesaku pagatavot hačapuri ar kārtainās mīklas sieru. Trauks izrādās ļoti garšīgs ar izstieptu siera pildījumu. Šādu kārumu var pasniegt ar tēju.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Izrullējiet otro kārtainās mīklas lapu un pārklājiet ar to pildījumu. Izmantojot dakšiņu, nospiediet hačapuri malas līdz galam. Un vairākās vietās piespiež mīklu virsū. Sakuliet vistas olu un notīriet ar hačapuri un siera virsmu. Pārvietojiet hačapuri uz cepešpannas. Cepšanas lapu ievieto cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cep 20 minūtes.
Labu apetīti!