mājas
➠ Khachapuri
➠ Khachapuri mājās
➠ Khachapuri ar ātru sieru

Khachapuri ar ātru sieru

2692

Virtuve Gruzīns

Kaloriju saturs 166,6 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 30 minūtes.

Olbaltumvielas * 9 gr.

Tauki * 10,9 g

Ogļhidrāti* 13,8 g

Saturs

Ātri hačapuri ir universāls ēdiens, ko var ne tikai pasniegt pie svētku galda, bet arī ņemt līdzi piknikā. Jāatzīmē, ka jūs veltīsit minimālu laiku ēdiena pagatavošanai, kura recepti mēs piedāvājam jūsu uzmanībai. Turklāt šādus hačapuri var klasificēt kā viegli pagatavojamus ēdienus.

Sastāvdaļas

Pita 400 gr. Biezpiens 200 gr. Ola 2 gab. Holandiešu siers 400 gr. Pētersīļi 15 gr. Skābais krējums 50 gr. Ķiploki 30 gr. Sāls garša Malti melnie pipari garša

Gatavošanas process

Ieduriet olas dziļā bļodā, apvienojiet ar skābo krējumu, pēc tam visu kārtīgi samaisiet. Ielieciet pitas maizi uz cepešpannas un pārklājiet ar olu-skābā krējuma mērci.

Aizlaisto pitas maizi pārkaisa ar rīvētu sieru, tad visu pārklāj ar citu pitas maizes kārtu. Atkal mētelis ar olu-skābā krējuma mērci.

Biezpienu vienmērīgi sadaliet pa pitas maizes virsmu, viegli sāli, piparus un apkaisa ar ķiplokiem, kas izlaisti caur presi. Atkal visu pārklājam ar pitas maizes lapu, ieziežam ar mērci. Virsū pārkaisa atlikušo pusi rīvēta siera.