Khachapuri mājās

0
5696
Virtuve Gruzīns
Kaloriju saturs 235,9 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 18,2 g
Tauki * 13 gr.
Ogļhidrāti* 41,4 g
Khachapuri mājās

Pieredzējuši šefpavāri neļaus jums melot, ka hačapuri ir ēdiens, kuram ir daudz gatavošanas iespēju. Šajā receptē mēs iepazīstināsim jūs ar Imeretian hačapuri pagatavošanas variantu, kura atšķirīgā iezīme ir apaļa forma.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Ielejiet cukuru ar sāli un raugu ar siltu ūdeni. Iegūtajai viendabīgajai masai jāpievieno izsijāti milti un augu eļļa. Visi rūpīgi jāsamaisa. Tad mēs pārklājam masu ar foliju un nosūtām to uz siltu vietu.
solis 2 no 7
Mēs gaidām četrdesmit minūtes. Pēc laika beigām mīklai pievieno atlikušos miltus, visu kārtīgi samīca un atkal atstāj siltā vietā uz desmit minūtēm.
solis 3 no 7
Tikmēr mazgātos zaļumus jāsasmalcina, bet sieru - sarīvē.
solis 4 no 7
Apvienojiet sieru un zaļumus un samaisiet.
solis 5 no 7
Sadaliet mīklu mazos gabaliņos. Katru gabalu izrullējiet un centrā izklājiet pildījumu.
solis 6 no 7
Tad malas jāsaspiež un ar rullīti viegli jāstaigā pāri izveidotajam hačapuri.
solis 7 no 7
Cepiet hačapuri pannā līdz zeltaini brūnai.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *