Khachapuri imeretiešu stilā

Khachapuri imeretiešu stilā ir gruzīnu ēdiens ar savām īpašībām. Siera kūkas ir apaļas, mīkla ir ļoti plāna un siera kārta ir biezāka nekā parasti. Turklāt šādi hačapuri jācep stingri sausā, biezu sienu pannā, nevis cepeškrāsnī vai eļļas slānī. Pretējā gadījumā tas būs atšķirīgs ēdiens. Mīklu gatavo bez rauga, pievienojot nedaudz cepamā soda.

10 visbiežāk izmantotās sastāvdaļas Khachapuri rubrikā

Produkts 100 g Kcal Olbaltumvielas Tauki Ogļhidrāti
Kviešu milti 334 10.3 1.1 68.9
Sviests 661 0.8 72.5 1.3
Dārzeņu eļļa 899 0 99.9 0
Kefīrs 41 3.6 1.5 3.6
Smalkais cukurs 399 0 0 100
Siers 364 23.2 29.5 0
Biezpiens 103.7 8.8 1.3 13.7
Sulguni siers 290 20 24 0
Saulespuķu eļļa 899 0 99.9 0
parmezāna siers 392 33 28 0