Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Liellopu gaļa Kharcho lēnā plītī

Liellopu gaļa Kharcho lēnā plītī

0
1442
Virtuve Gruzīns
Kaloriju saturs 46,4 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 2,1 gr.
Tauki * 3 gr.
Ogļhidrāti* 8,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Liellopu gaļa Kharcho lēnā plītī
Saturs

Lēnā plītī slavenā kharcho zupa izrādās bagāta, gaļa tajā kļūst mīksta, un garšvielas pilnībā atklāj savu aromātu. Šī gatavošanas iespēja nav zemāka par kharcho, kas pagatavota saskaņā ar visiem noteikumiem uz uguns katlā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Tomātus nomizo un smalki sagriež. Nomazgājiet gaļu un sagrieziet mazos kubiņos. Ievietojiet gaļu un tomātus multivarkas traukā. Ieslēdziet režīmu "Ugunsdzēšana" un iestatiet taimeri uz 1 stundu.
solis 2 no 6
Sīpolu nomizo un smalki sakapā. Noskalojiet rīsus ar aukstu ūdeni. Pēc multivarkas skaņas signāla pievienojiet bļodā rīsus un sīpolus.
solis 3 no 6
Ielejiet ūdeni un ielieciet tomātu pastā. Iestatiet režīmu "Zupa" 15 minūtes.
solis 4 no 6
Nomazgājiet pētersīļus un koriandru un smalki sasmalciniet. Nomizojiet un sasmalciniet ķiplokus jebkādā veidā.
solis 5 no 6
Pēc pīkstiena pievienojiet sāli pēc garšas, lauru lapu, garšaugus, ķiplokus un apiņus-suneli, aizveriet multivarkas vāku un ļaujiet zupai vārīties 5-7 minūtes.
solis 6 no 6
Pasniedziet kharcho zupu ar liellopa gaļu ar maizi un skābo krējumu.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *