Kharcho multivarkā Polaris

0
606
Virtuve Gruzīns
Kaloriju saturs 59,2 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * 2,4 gr.
Tauki * 3,1 gr.
Ogļhidrāti* 12,5 g
Kharcho multivarkā Polaris

Kharcho zupa, kas pagatavota ar multivarkā Polaris, patiks ne tikai gruzīnu virtuves cienītājiem. Tās gardums slēpjas gan pareizā sastāvdaļu komplektā, gan šīs ierīces īpašajā temperatūras režīmā, tās telpas blīvumā, pateicoties kuram visi aromāti tiek saglabāti zupā. Mēs ņemam klasiskos produktus harko: liellopu gaļa, rīsi, skāba mērce, valrieksti un garšvielas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Vispirms sagatavojiet savu Polaris darbam un izmēriet recepti norādīto sastāvdaļu nepieciešamo daudzumu.
solis 2 no 6
Noskalojiet liellopa gaļas gabalu un sagrieziet vidējos gabaliņos. Nomizotu sīpolu sasmalciniet mazos kubiņos. Sasmalciniet pētersīļu sakni uz rupjās rīves. Karstos piparus nomizo no sēklām un sagriež plānos gredzenos. Jebkurā veidā sasmalciniet valriekstus.
solis 3 no 6
Ielejiet augu eļļu Polaris bļodā un ieslēdziet cepšanas programmu 20 minūtes. Vispirms karstā eļļā 7 minūtes apcep sasmalcinātu sīpolu ar asajiem pipariem un rīvētu pētersīļa sakni.
solis 4 no 6
Tad pārnes uz tiem liellopu gaļas gabalus un, maisot, apcep gaļu vēl 10 minūtes. Tad ceptajai gaļai pievieno ūdenī atšķaidītus miltus, samaisa un vāra vēl 1 minūti. Milti padarīs zupu biezāku.
solis 5 no 6
Tad ielieciet tomātu pastu bļodā, ielejiet granātābolu sulu, novietojiet sasmalcinātus valriekstus un rīsus. Pēc tam bļodas saturu ielej ar 2 litriem tīra ūdens un pēc garšas pievieno lauru lapu, apiņus-suneli un sāli. Aizveriet multivarketa vāku un ieslēdziet programmu "Zupa". Kharcho zupas gatavošanas laikam jābūt 1,5 stundām.
solis 6 no 6
Pēc signāla programmas beigšanai samaisiet zupu, noņemiet paraugu, pievienojiet kharcho sasmalcinātus maurloki un sasmalcinātu koriandru. Kharcho multivarkā Polaris var ieliet porciju šķīvjos un pasniegt vakariņās, bet ļaujiet zupai dažas minūtes ievilkties.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *