Liellopa kharcho

Mājas zupu cienītājiem es ar lielu prieku gribētu ieteikt lieliskas klasiskās kharcho recepti, kas pagatavota no liellopa gaļas ar rīsiem un tomātu pastu. Sagatavojiet šādu zupu ģimenes vakariņām, un jums būs patīkama pieredze.

Šodien es ierosinu jūsu uzmanībai gatavot kharcho gruzīnu valodā pēc klasiskās receptes. Recepte ir pavisam vienkārša, vienkārši izpildiet visus gatavošanas soļus, un jums izdosies! Pat nepieredzējusi mājsaimniece var tikt galā ar šo brīnišķīgo recepti.

Ikvienam patīk mājās gatavotas zupas, tās izrādās ļoti bagātīgas un garšīgas. Klasiskā kharcho zupa tiek pagatavota pikanta; mājās pēc saviem ieskatiem varat pielāgot ēdiena garšu. Viena lieta paliek nemainīga - liellopa buljons.

Runājot par gruzīnu virtuvi, uzreiz prātā nāk hačapuri un khinkali. Mēs vēlamies jūs iepazīstināt ar vēl vienu gardu gruzīnu ēdienu - kharcho zupu. Šis ir bagātīgs, pikants un sātīgs ēdiens, ko var pasniegt pusdienās.

Tulkojumā no gruzīnu valodas kharcho ir liellopa zupa. Zupas sabiezēšanai pievieno rīsus un dārzeņus. Par garšīgu aromātu ir atbildīgas garšvielas un svaigi garšaugi.

Kharcho zupu var saukt par Gruzijas pazīmi. Tam nevajadzētu būt tik pikantam, cik pikantam un aromātiskam. Saskaņā ar klasiku zupa tiek gatavota no liellopa gaļas, rīsiem un dārzeņiem.

Gruzīnu Kharcho ir oriģināla, bagāta un pikanta zupa. Ir ierasts to pagatavot liellopa buljonā ar aromātiskām garšvielām un riekstiem. Izbaudījis vienu reizi, noteikti gribēsies to pagatavot vēlreiz.

Sātīga un bieza kharcho zupa klasiskā versijā tiek pagatavota uz liellopa buljona ar rīsiem, daudz garšvielām un zaļumiem. Rīsus var aizstāt ar veselīgiem pērļu miežiem.

Pikanta ēdiena cienītāji noteikti novērtēs šo kharcho zupas recepti. Šī biezā un applaucētā liellopa buljona zupa uzmundrinās un remdēs izsalkumu. Noteikti ir vērts pamēģināt.

Lai pagatavotu bagātīgu un biezu kharcho zupu, jums nav jābūt izcilām kulinārijas prasmēm. Jums vienkārši jāuzkrāj nepieciešamie produkti, brīvais laiks un jāievēro visi soli pa solim norādījumi, kas norādīti receptē.

Bieži saldskābo plūmju tkemali mērces vietā kharcho pagatavošanā tiek izmantoti nogatavojušies tomāti. Papildus patīkamai garšai tomātu masa krāso zupu un padara to spilgtu un ēstgribu.

Nav iespējams pretoties brīnišķīgajam austrumu garšvielu aromātam un kharcho spilgtajam izskatam. Papildus garšvielām tkemali mērce ēdienam piešķir unikālu garšu.

Lēnā plītī slavenā kharcho zupa izrādās bagāta, gaļa tajā kļūst mīksta, un garšvielas pilnībā atklāj savu aromātu. Šī gatavošanas iespēja nav zemāka par kharcho, kas pagatavota saskaņā ar visiem noteikumiem uz uguns katlā.

Klasiskā kharcho zupa ir gatavota no liellopu gaļas. Buljons uz šīs gaļas izrādās mēreni trekns un ļoti bagātīgs, tāpēc šis ēdiens labi piesātinās, dod spēku un apmierina izsalkumu. Kas nepieciešams sātīgai ģimenes maltītei.

Kharcho zupa ir tradicionāls austrumu ēdiens. Kharcho gatavošana ir apgrūtinošs un laikietilpīgs bizness, taču jūs varat smagi strādāt, lai iegūtu tik lielisku garšu. Pats labākais, ka šāda ēdiena, proti, katla, pagatavošanai ir piemēroti īpaši ēdieni.

Kharcho gruzīnu valodā ir spilgta un bagāta garša. Tas ir sagatavots, pamatojoties uz bagātīgu liellopu gaļas buljonu, un izrādās ļoti apmierinošs. Kharcho, tāpat kā visai austrumu virtuvei kopumā, ir sava pikanta miziņa, un rieksti piešķir tai izsmalcinātu šarmu.

Kharcho zupa ar kotletēm ir ļoti sātīgs un aromātisks ēdiens. Garšīgi un ēstgribu, tas patiks visiem mājsaimniecības locekļiem. Un pikantas garšvielas tai piešķirs īpašu pieskārienu. Vienkārši garšīgi!

Kharcho zupa ar rīsiem ir ļoti garšīgs un apmierinošs gruzīnu virtuves ēdiens. Vārīta ar liellopa gaļas gabaliņiem, valriekstiem, apiņiem-suneli un adžiku, zupa ir neticami bagāta, pikanta un garšīga! Visu laiku labākā ģimenes maltīte!

Megrelian Kharcho ar valriekstiem ir neticami garšīgs un bagātīgs ēdiens. Vārīta ar liellopa gaļu un garšvielām, zupa ir neticami garšīga un barojoša. Vieglas riekstu notis pievieno īpašu gardumu! Es gribu tikai papildinājumu!

Klasiskā kharcho zupa tiek vārīta uz liellopa gaļas ar tkemali plūmju mērci, zaļumiem un garšvielām, bet mājās tai pievieno kartupeļus un tomātu mērci vai svaigus tomātus. Šī recepte ir tuvu klasiskajai, un, apguvusi tās pagatavošanu, jūs varat pabarot savu ģimeni ar gardu gruzīnu ēdienu. Kharcho gatavošana parastā katliņā.

Mūsu personai ir neparasti ēst zupu bez kartupeļiem, un saimniecei ir jāvāra zupas pēc mīļoto garšas vēlmēm, tāpēc mēs gatavojam kharcho pēc krievu versijas - ar kartupeļiem. Receptē tradicionālo gruzīnu mērci kharcho tiek piedāvāts aizstāt ar tomātu pastu, pievienojot tkemali mērci, jo ne vienmēr pie rokas ir visas klasiskā gruzīnu kharcho sastāvdaļas. Šāda zupa tiek pagatavota ātri.

Kharcho zupa ar miežiem un marinētiem gurķiem nav klasiska gruzīnu ēdiena versija, bet mūsu saimnieču kulinārijas eksperimenta rezultāts. Kharcho garšu piešķirs marinētu gurķu skābums ar tkemali mērci vai tomātu pastu un, protams, gruzīnu garšvielas: khmeli-suneli vai utskho-suneli. Valrieksti tiek pievienoti kharcho pēc garšas, jo ne visiem tie garšo. Pērļu mieži kharcho ir iemērc iepriekš. Jums būs garšīgs un garšīgs mājās gatavots ēdiens.

Pareizi - kharcho un kharcho zupa ir dažādi ēdieni. Kharcho ir gaļas gabali riekstu mērcē.Kharcho zupa ir bieza zupa, kas pagatavota no liellopa gaļas, rīsiem, ķiršu plūmju mērces (tklapi, satzabeli, tkemali), riekstiem un garšvielām. Tā kā nespēja atrast visas sastāvdaļas, šādu mērci ir atļauts aizstāt ar tomātu pastu, un ne visiem patīk rieksts. Lēnā plīts (vārīšanās programma) vienmēr palīdz visām sastāvdaļām atklāt to garšu un padara kharcho zupu bagātīgu un garšīgu.

Kharcho zupas garšu lielā mērā nosaka gatavošanas metode, tas ir, ēdiena vārgums, kas ir iespējams tikai cepeškrāsnī. Lēna plīts, kas uztur augstu temperatūru un neļauj zupai aktīvi vārīties, palīdzēs jums sagatavot šādu zupu ar jebkādām sastāvdaļām, un klasikas pamatā ir liellopa gaļa, rīsi, skāba mērce, rīvēti rieksti, ķiploki un garšvielas.

Kharcho zupa, kas pagatavota ar multivarkā Polaris, patiks ne tikai gruzīnu virtuves cienītājiem. Tās gardums slēpjas gan pareizā sastāvdaļu komplektā, gan šīs ierīces īpašajā temperatūras režīmā, tās telpas blīvumā, pateicoties kuram visi aromāti tiek saglabāti zupā. Mēs ņemam klasiskos produktus harko: liellopu gaļa, rīsi, skāba mērce, valrieksti un garšvielas.

Daudzi cilvēki zina gardo gruzīnu zupu, ko sauc par kharcho, taču ne katra mājsaimniece to uzņem. Kharcho receptes ir dažādas, taču tās pamatā ir klasiskā versija: zupa tiek gatavota ar liellopu gaļu, rīsiem, valriekstiem un skābu tkemali mērci, ko aizstājam ar tomātu mērci un granātābolu sulu. Redmondas multivarkeris palīdzēs jums pagatavot šo gardo ēdienu.

Pikanto gruzīnu kharcho zupu var viegli pagatavot mājās lēnā plītī. Šim nolūkam mēs izmantojam liellopu gaļu, un jūs varat paņemt gan fileju, gan gaļas gabalu uz kaula, atkarībā no pieejamā. Pirmkārt, mēs apcepam dārzeņus ar tomātu pastu, un tikai tad mēs vienkārši ievietojam pārējās sastāvdaļas un piepildām tās ar ūdeni. Nospiediet pogu un gaidiet, līdz aromātiskā zupa būs gatava.