Vistas khashlama lēnā plītī
0
1263
Virtuve
Armēņu
Kaloriju saturs
65,1 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
80 minūtes
Olbaltumvielas *
3,6 gr.
Tauki *
2,5 gr.
Ogļhidrāti*
7,1 gr.
Kaukāza khashlama sagatavošana ir vienkārša, taču tas aizņem diezgan ilgu laiku. Ir ļoti ērti, ka ēdiena gatavošanas laikā trauks nav jāmaisa, jāapgriež un soli pa solim kaut kas jāpievieno. Šajā procesā jūs varat ļoti labi iederēties multivarkā. Tas vienmērīgi uzsilda sastāvdaļas no visām pusēm un neļauj dabīgajām sulām iztvaikot. Tā rezultātā khashlama izrādās īpaši bagāta un aromātiska.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Ielieciet pusi no apļiem sagrieztiem tomātiem multivarkas traukā. Viegli sāli un piparus. Ielieciet vistu uz tomātiem, apkaisa to ar sāli, melnajiem pipariem un ķiploku šķēlītēm. Tad mēs sadalām pusi sīpolus vienmērīgā slānī. Ielieciet daļu paprikas uz sīpola. Sekojot pipariem, mēs nosūtām krūzes ar kartupeļiem uz bļodu. Kartupeļus pārkaisa ar sāli un melnajiem pipariem. Tad mēs atkārtojam slāņus un izkārtojam atlikušos produktus tādā pašā secībā.
Mēs ievietojam bļodu multivarkā, aizveriet vāku un pusotru stundu izvēlieties režīmu "Quenching". Ir svarīgi, lai vistas un kartupeļi būtu pilnīgi mīksti. Gatavošanas laikā khashlama nav jāmaisa - tā nedeg un būs vienmērīgi sautēta. Mēs izklājam gatavo ēdienu porcijās bļodās kopā ar buljonu. Pasniedz karstu, pārkaisa ar svaigiem sasmalcinātiem zaļumiem.
Labu apetīti!