Maize ar iesalu Panasonic maizes automātā

0
3160
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 199,8 kcal
Porcijas 1 ports.
Gatavošanas laiks 240 minūtes
Olbaltumvielas * 3,1 gr.
Tauki * 2,6 gr.
Ogļhidrāti* 3,5 gr.
Maize ar iesalu Panasonic maizes automātā

Mājās cepta maize ar iesalu iegūst arvien lielāku popularitāti, īpaši to cilvēku vidū, kuri ievēro veselīgu uzturu. Šāda maize ir daudz garšīgāka un veselīgāka nekā veikala maize. Mēs gatavojam maizi no rudzu un kviešu miltu maisījuma un izmantojot Panasonic maizes mašīnu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 13
Jūsu maize, kas pagatavota no rudzu un kviešu miltu maisījuma, pēc garšas un krāsas atšķirsies no rupjmaizes bez iesala.
solis 2 no 13
Sagatavojiet visus priekšmetus maizes cepšanai.
solis 3 no 13
Ielejiet nepieciešamo daudzumu iesala atsevišķā traukā un pārlejiet ar to 80 ml verdoša ūdens.
solis 4 no 13
Pēc tam iesalu sajauc ar ūdeni un atdzesē.
solis 5 no 13
Maizes mašīnas bļodā ielej siltu ūdeni, augu eļļu un pievieno izmērīto sāls un cukura daudzumu.
solis 6 no 13
Tad ielejiet atdzesētu iesalu bļodā.
solis 7 no 13
Pēc tam uz sieta pievieno vajadzīgo kviešu un rudzu miltu daudzumu un miltiem pievieno sausu ātras darbības raugu.
solis 8 no 13
Virs miltiem liek mazgātās rozīnes (tas nav obligāti). Rozīņu vietā varat pievienot koriandru vai ķimenes.
solis 9 no 13
Ievietojiet trauku ar sastāvdaļām maizes automātā un aizveriet vāku. Iestatiet rupjmaizes cepšanas programmu, klaipa izmēru un garozas krāsu. Panasonic maizes ražotājā šī programma vispirms tiek izmantota, lai "izlīdzinātu temperatūru", pēc tam vienreiz mīcītu, celtu un ceptu. Laiks tiks iestatīts pēc noklusējuma - 3 stundas 30 minūtes.
solis 10 no 13
Mīcīšanas režīmā pārbaudiet mīklas maizītes stāvokli. Tam jābūt gludam un gludam.
solis 11 no 13
"Celšanas" režīmā mīkla ievērojami palielināsies. Ja jūsu maizes veidotājam nav loga, tad, paceļot mīklu, neatveriet vāku, lai maize nesasēstos.
solis 12 no 13
Programmas beigās uzmanīgi izņemiet maizi no bļodas un atdzesējiet zem dvieļa. Jums vajadzētu būt jaukam, pat brūnam klaipam.
solis 13 no 13
Atdzesētu iesala maizi sagriež šķēlītēs un pasniedz siltu.

Priecīgu un gardu cepšanu!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *