Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Maizes kvass uz 3 litriem

Maizes kvass uz 3 litriem

0
5836
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 22,7 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 24 stundas
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 5,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Maizes kvass uz 3 litriem
Saturs

Kas var būt labāks par mājās gatavotu maizes kvasu, kurā ir tikai dabīgas sastāvdaļas un ne pilīte ķīmijas! Šis dzēriens, kas ir ļoti populārs daudzu paaudžu vidū, palīdzēs ne tikai veldzēt slāpes vasaras karstumā, bet arī atgriezīs mūs bezrūpīgā bērnībā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Vispirms ņem maizi un sagriež mazos gabaliņos. "Borodino" maizes vietā varat izmantot jebkura cita veida rupjmaizi. Sagrieztā maize jāizžāvē cepeškrāsnī - tai vajadzētu nedaudz sadedzināt, tāpēc kvass iegūs skaistu nokrāsu. Ieliet žāvētos maizes gabaliņus atsevišķā pannā vai burkā.
solis 2 no 5
Turpat sūtām arī rozīnes, kuras iepriekš jānomazgā, kā arī cukuru.
solis 3 no 5
Mēs visu piepildām ar vārītu ūdeni, kas jāatdzesē līdz septiņdesmit grādiem. Mēs nosūtām trauku ar iegūto masu siltā vietā vairākas stundas.
solis 4 no 5
Mēs ņemam atsevišķu mazu bļodu. Tajā ielej 100 gramus silta ūdens, kurā jāatšķaida sausais raugs kopā ar cukuru. Mēs visu sajaucam. Un pēc pusstundas mēs nosūtām iegūto masu burkā, kas piepildīta ar rīvmaizi.
solis 5 no 5
Viegli samaisiet burkas saturu, pēc tam pārklājiet ar marli un nosūtiet uz siltu vietu uz dienu. Šajā laikā kvass fermentēsies. Pirms pasniegšanas kvasu izkāš un atdzesē.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *