Maizes kvass ar sauso raugu
0
2924
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
22,7 kcal
Porcijas
3 l.
Gatavošanas laiks
1 d.
Olbaltumvielas *
0,4 gr.
Tauki *
0,1 g
Ogļhidrāti*
5,4 gr.
Sauso raugu, atšķirībā no svaiga presēta rauga, var ilgstoši uzglabāt mājās. Izmantojot tos, jūs varat cept pīrāgus, cept pankūkas un pat pagatavot mājās gatavotu maizes kvasu. Šis dzēriens izrādās diezgan salds, kas ir priekšrocība karstumā.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Ielejiet burkā nedaudz mazāk par 3 litriem silta vārīta ūdens. Ielejiet tajā granulētu cukuru un samaisiet. Pievieno kvasa misu, vēlreiz sakrata. Kvasa sagatavē ielej sauso raugu un krekerus. Nejauciet. Pārklājiet burku no punduriem ar plānu dvieli, atstājiet ievilkties istabas temperatūrā 24 stundas.
Labu apetīti!