Vistas želeja ar želatīnu lēnā plītī
0
2130
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
53,4 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
5 h
Olbaltumvielas *
3,8 g
Tauki *
2,6 gr.
Ogļhidrāti*
4,6 gr.
Vistas želejas gaļu var pagatavot svētku galdam kā uzkodu un kā sātīgu uzkodu turpmākai lietošanai vairākas dienas. Piekrītu, ir ērti izņemt no ledusskapja šķīvīti ar barojošu želeju un ātri paēst. Ir ērti vārīt vistu buljonā multivarkā - process neprasa kontroli, jums vienkārši jāsagatavo produkti un jāiestata atbilstošā programma.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Ielieciet vistas gabaliņus multivarkas traukā un piepildiet tos ar ūdeni līdz maksimālajai atzīmei. Mēs ievietojam bļodu ierīcē, aizveram vāku un piecas stundas izvēlamies programmu “Sautējums”. Pēc trīs stundu gatavošanas atveriet vāku un ielieciet mizotos sīpolus un veselus burkānus. Mēs pievienojam arī garšvielas: lauru lapas un abu veidu piparus. Sāls pēc garšas. Aizveriet vāku un pagatavojiet atlikušās divas stundas.
Pēc vārīšanas mēs izņemam bļodu un nedaudz atdzesējam saturu. Tad mēs iegūstam vistas un burkānu gabalus. Izkāš buljonu, izmet garšvielas un sīpolus. Ar rokām atdaliet vistu no kauliem. Ielieciet vistu dziļo šķīvju apakšā, virsū ielejiet nelielu daudzumu melno malto piparu un sadaliet ķiplokus, kas izlaisti caur presi.
Labu apetīti!