Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Jaunais gads
  3. ➠ Receptes Jaunajam gadam
  4. ➠ Turcijas kakla želeja

Turcijas kakla želeja

0
1790
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 57,7 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 9 h
Olbaltumvielas * 3,6 gr.
Tauki * 5,4 gr.
Ogļhidrāti* 4,2 gr.
* uz 100 gr. produkts
Turcijas kakla želeja
Saturs

Sākotnējā mājās gatavotā želejveida gaļa tiek iegūta no gaļas tītara kakla. Gatavo produktu var pasniegt ar garnīru ģimenes pusdienām vai vakariņām. Izmēģiniet vienkāršu un garšīgu recepti!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Iepriekš atkausējiet tītara kaklu un noskalojiet.
solis 2 no 6
Ielieciet katliņā sagatavotos kaklus, lauru lapas, sasmalcinātus ķiplokus, sāli un piparus. Piepildiet ēdienu ar ūdeni un vāriet apmēram trīs stundas.
solis 3 no 6
Ielieciet vārītas sprandas uz šķīvja un ļaujiet tām nedaudz atdzist.
solis 4 no 6
Atlikušo buljonu izkāš, pievieno tam želatīnu, samaisa un atstāj uz 20 minūtēm.
solis 5 no 6
Noņemiet gaļu no atdzesētajām sprandām. Mēs to ievietojam traukos, piepildām ar buljonu un ievietojam ledusskapī, līdz tas sacietē.
solis 6 no 6
Gatavo želejoto gaļu mēs izklājam no sprandām uz šķīvjiem un pasniedzam ēdienu pie galda. Gatavs!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *